خورشت گل کلم
برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که به سلقه ی شما بستگی دارد
خورشت گل کلم
برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که به سلقه ی شما بستگی دارد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت ها را خرد کنید و تمیز بشورید
سپس در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و زیر آن را روشن کنید,پیازها را داخل قابلمه بریزید و خوب تفت بدهید.
- 2
بعد گوشت های را که از قبل خورد کردید به آن اضافه کنید.
فلفل و زردچوبه و چوب دارچین و رب را نیز کم کم به آن اضافه کنید و باز تفت بدهید. لپه را اضافه نمایید
برای پخته شدن گوشت ها میتوانید مقداری آب در داخل قابلمه بریزید.
- 3
بهترین زمان برای اضافه کردن لیمو عمانی و آبلیمو و نمک و اواسط پخت خورشت گل کلم می باشد.
بستگی به سلیقه خودتان میتوانید گل کلم را سرخ یا آب پز کنید
برای سرخ کردن گل کلم را به اندازه یک گردو خرد کنید و به آن نمک بزنید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید و بعد داخل روغن تفت دهید - 4
بخاطر اینکه موقع کشیدن خورشت ،گل کلم ها در خورشت له و خورد نشوند آنها را خیلی نپزید.
در انتها پخت خورشت گل کلم زعفران را به خورشت اضافه کنید.
بعد از چند دقیقه خورشت گل کلم شما آماده سرو میباشد.نوش جان - 5
و نهایتا گل کلم ها را اضافه نمایید
این را به خاطر داشته باشید که گل کلم خیلی سریع پخته و نرم میشود
- 6
استفاده از لپه برای تهیه این خورشت کاملا اختیاریست دقت داشته باشید که لپه نعاخ است در صورت استفاده از لپه حتما لپه را از قبل خیسانده باشید با اینکار نفخ لپه را گرفته اید.
- 7
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت قیمه گل کلم
خوب عاشق قیمه ای هستم که لپه آن تا حد له شدگی پخته شده باشه ولی من قیمه را ساده نمیذارم قیمه با طعم جذاب گل کلم یا قیمه با طعم هیجان انگیز کنگر و فقط گاهی قیمه با سیب زمینی ...
-
خورش گل کلم
خورش گل کلم خوشمزه است اصلا طعم بدی نداره البته برای دوست داران کلم 😋😋ممنونم از دوست خوبم @safura_dabiri#خورش#خورش_گل_کلم#گل_کلم #خورشت#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی
-
خورشت گل کلم
#خورشت #گل #کلمبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Parva_banoo😬شما هم اینجوریید که بعد از یه خورشت، با دو وعده سوپ و نیمرو و کتلت انتقام بگیرید؟!🥲🤣
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁
-
خورشت گل کلم
#سرآشپز_طلایییک روش برای تهیه خورشت گل کلم هم روش تهیه آسون وهم راحت
-
-
خورشت گل کلم 🥦
#سرآشپز_طلایی به عقیده بنده خورشت گل کلم یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی هست برای کسانی که رژیم غذایی و دیابت دارند هم عالیه بسیار سالم و مقویه گل کلم شاید به تنهایی طعم و مزه خاصی نداشته باشه ولی میشه خوشمزه ترین غذا ها رو باهاش درست کرد یکی از همین غذاهای خوشمزه خورشت کلم هست که دستورش رو طبق روشی که خودم همیشه امتحان میکنم براتون مینویسم
-
خورشت بِه قیمه
#خورشت#خورشت_بِه_قیمه#بِه#قیمه#لپهخورشت قیمه با به یکی از خورشت های فوق العاده اصیل ایرانی می باشد که عطر و بوی عالی دارد و کسانی که طرفدار قیمه هستند مطمئنا این خورشت عالی را هم دوست خواهند داشت. این خورشت اغلب با گوشت گوسفندی درست می شود البته به دلخواه می توانید با ران یا سینه مرغ نیز تهیه کنید. خورشت قیمه و به با وجود لپه بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم و مزه ملسی دارد. به با توجه به خواص بی نظیر و عطر و طعم آن این خورشت را بسیار لذیذ می کند. اگر هوس قیمه کردید ولی می خواهید غذای متفاوتی را تجربه کنید حتماً این خورشت بی نظیر را بپزید.
-
-
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی#کلم_پلودوستان من بعضی وقتا به جای گوشت چرخ کرده از گوشت خیلی ریز شده توی پلوهای مخلوط استفاده میکنم شما میتونید گوشت چرخ کردهیا حتی مرغ ریز شده رو جایگزین کنید
-
خورشت بامیه
این خورشت رو با گوشت ، مرغ ، گوشت چرخ کرده و ... میشه پختاز لپه یا لوبیا هم میشه استفاده کرد🌹🌹😋😋🌹🌹من در کنار این خورشت خوشمزه از سیب زمینی و بادمجون هم استفاده کردم که این موضوع دلخواه هست
-
خورشت قیمه
خورش قیمه رو من با بادمجان سرو کردم شما میتونید اونو به دلخواه حذف کنیداین خورشت رو به صورت گیاهی هم میتونید درست کنید همین مراحل رو بجای گوشت از قارچ استفاده کنید نوش‌جونتون
-
خورشت گل کلم
یه خورشت خوشمزه با ظاهری متفاوت که کالری پایینی داره و سیستم ایمنی رو هم تقویت میکنه همچنین مصرف گل کلم به کنترل وزن خیلی کمک میکنه😉⚘#خورشت_گل_کلم#سرآشپز_طلایی#دیزاین_سالاد#تزئین_سبزی_خوردن
-
خورشت قیمه با مرغ
سلام به همه ی دوستای گلم⚘این چند شاخه گل رو تقدیم میکنم به دوستان عزیزم که به یادم بودن و همچنین از خانوم خلیقی عزیز تشکر ویژه دارم بخاطر حس مسئولیت پذیری و کمکی که به من کردن که بتونم دوباره صفحه خودم رو داشته باشم🙏🏻حالا بریم سر خورشت قیمه با مرغ؛برای وقت هایی که عجله دارید و خودتون یا یکی از عزیزانتون خورشت قیمه درخواست میکنه به غیر از گوشت قلقلی میتونید با مرغ هم قیمه بپزید هم خوشمزه اس و هم زود آماده میشه⚘#سرآشپز_طلایی -
-
خورشت کلم شیواپز
#خورشت_کلم شیوایی با انواع کلم از جمله برگ یا گل کلم..من با هر دو درست کردم و بینظیر بود.اما کلم برگ کمتر له و خرد میشه و گل کلم یکم نرمتر میشه. بد نیست امتحان کنید.
-
-
-
خورشت کلم قمری
#کلم_قمری#خورشت_کلم_قمری#خورشت_ایرانی#گوشت#آلو_خورشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23یه خورشت خیلی خوشمزه و عالی با کلم قمری که از امتحان کردنش پشیمون نمی شید.🥰فقط چون کلم مزه ی شیرین داره سعی کنید از آلوهای ترش یا ملس استفاده کنید تا در نهایت خورشت شما خوش طعم شده و به شیرینی نزنه، مگر اینکه مزه ی شیرین کلم رو بپسندید😊 -
خورش قیمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییخورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. خورش قیمه به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند این خورش خوشمزه را با گوشت های سفید مثل گوشت مرغ یا اصلا کاملا بدون گوشت درست کنند و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرند .
-
خورش گل کلم
#خورش_گل_کلم#آشپزی_ایرانیخورش گل کلم یکی از خورش های محبوب و خاص فصل پاییز استکه با دستورها و مواد متنوعی درست میشه -
گل کلم پلو 😋😍
یه پلوی خوشمززه و عاالی برای دوست داران گل کلم که خودم یکیشونم 😋😍راستش این دستورو باید بعد از دستور گل کلم و گوشت چرخی پست میکردم اما فراموش کردم . از گل کلم و گوشت چرخ کرده شام شب قبل زیاد اومده بود من با اون این پلوی خوشمزه رو برای خودم درست کردم 😊🥰#گل_کلم_پلو#گل_کلم#سیر_تازه#پیازچه#گوشت_چرخی#دور_نریزیم#چالش_بهاره
-
-
خورشت قیمه،آلو با گوشت چرخ کرده 🌻
یه خورشت تنبلونه ولی خوشمزه😁من دومین باره با گوشت چرخ کرده قیمه درست میکنم ،خداییش خیلی آسونه😂
-
-
-
خوراک گل کلم با گوشت چرخ کرده
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#غذای_رژیمی_تقویت_ ایمنی_ بدنخوراک گل کلم با گوشت چرخ کرده یک غذای رژیمی و خوشمزه اس هم با برنج و هم با نان میشه سرو کرد یک خوراک زمستونی خوشمزه که امیدوارم دوست داشته باشید چاشنی این غذا آب نارنجه که طعم محشری بهش میده -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)