مراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و تفت دهید سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید و مقدار کمی زردچوبه بزنید وقتی طلایی شد گوشت را اضافه کنید و حسابی تفت دهید و مقداری آب همراه عرق دارچین را بریزید و اجازه دهید گوشت کمی نرم شود.
- 2
وقتی گوشت مقداری نرم شد سپس داخل ماهیتابه جداگانه لپه را که از قبل خیس کرده اید یه تفت کوچولو بدهید سپس به گوشت اضافه کنید و بعد دوباره رب گوجه فرنگی را نیز همراه مقدار کمی روغن تفت دهید تا خوشرنگ شود سپس به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید گوشت کاملا بپزد.
- 3
وقتی گوشت و لپه کاملا پخت گل کلم شسته و خشک شده را به تکه های کوچک ببرید سپس داخل ظرفی بریزید و یک قاشق آرد را به آن اضافه کنید و حسابی با گل کلم مخلوط کنید تا به خورد گل کلم برود سپس داخل ماهیتابه مقدار خیلی کم روغن بریزید و کاملا گل کلم ها را تفت دهید سپس در نیم یا یک ساعت آخر به خورشت اضافه کنید و در این مرحله زعفران را همراه نمک و فلفل و آبلیمو به خورشت بیفزایید و اجازه دهید با حرارت ملایم جا بیفتد.
- 4
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت گل کلم
برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که به سلقه ی شما بستگی دارد
-
-
خورشت گل کلم
#خورشت #گل #کلمبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Parva_banoo😬شما هم اینجوریید که بعد از یه خورشت، با دو وعده سوپ و نیمرو و کتلت انتقام بگیرید؟!🥲🤣
-
-
-
-
خورشت گل کلم
#سرآشپز_طلایییک روش برای تهیه خورشت گل کلم هم روش تهیه آسون وهم راحت
-
خورش گل کلم
#خورش_گل_کلم#آشپزی_ایرانیخورش گل کلم یکی از خورش های محبوب و خاص فصل پاییز استکه با دستورها و مواد متنوعی درست میشه
-
خورشت گل کلم
یه خورشت خوشمزه با ظاهری متفاوت که کالری پایینی داره و سیستم ایمنی رو هم تقویت میکنه همچنین مصرف گل کلم به کنترل وزن خیلی کمک میکنه😉⚘#خورشت_گل_کلم#سرآشپز_طلایی#دیزاین_سالاد#تزئین_سبزی_خوردن
-
خورشت گل کلم
زندگی حکايت قديمی کوهستان است، صدا می کنی و می شنوی...پس به نيکی صدا کن، تا به نيکی به تو پاسخ دهند ...#سرآشپز_طلایی #خورشت_گل_کلم #گل_کلم #کلم #خورشممنون از دوست هنرمندم پرچین جان❤️❤️
Somi Bano -
-
-
-
خورشت گل کلم با لوبیا چیتی
#سرآشپز_طلایی#خورشت_گل_کلم_لوبیا_چیتیگل کلم یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین صیفی جاتهکه با اون میشه غذاهای متنوعی درست کرد -
-
خورشت گل کلم با مرغ و آلوsolmaz
مهربانی را بکاربالای هر زمینی و زیر هر آسمانی ،واگر جای دانه هایی را که کاشتی فراموش کردی،روزی باران،جایشان را به تو نشان خواهد داد....#چالش#خورشت#خورشت_گل_کلم#خورشت_گل_کلم_با_مرغ_آلو#گل_کلم#مرغ#آلو
-
خورش گل کلم
خورش گل کلم خوشمزه است اصلا طعم بدی نداره البته برای دوست داران کلم 😋😋ممنونم از دوست خوبم @safura_dabiri#خورش#خورش_گل_کلم#گل_کلم #خورشت#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی
-
-
خورشت گل کلم
این غذا مال این فصل نیست ولی خوب چون در میوه فروشی دیدم یک کلم گرفتم برای روی سالاد که خیلی زیاد بود دو وعده خورشت هم درست کردم با مابقیش هم ترشی🤭🤭 #سرآشپز_طلایی#خورشت_کلم#گلم
-
خورشت گل کلم 🥦
#سرآشپز_طلایی به عقیده بنده خورشت گل کلم یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی هست برای کسانی که رژیم غذایی و دیابت دارند هم عالیه بسیار سالم و مقویه گل کلم شاید به تنهایی طعم و مزه خاصی نداشته باشه ولی میشه خوشمزه ترین غذا ها رو باهاش درست کرد یکی از همین غذاهای خوشمزه خورشت کلم هست که دستورش رو طبق روشی که خودم همیشه امتحان میکنم براتون مینویسم
-
-
خورشت هویج
مزه ترش و شیرین داره .اگه طرفدار مزه ملس هستین بسم الله 🤗خورشت هویج بومی شهر تبریز است . اما این سبک پختن ابتکار خودم است . #سرآشپز_طلایی#ابتکار#تزئین#خورشت#خورشت_هویج
-
-
-
خورشت کلم قمری با بوقلمون 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورشت#بوقلمون#کلم#کلم_قمریبا تشکر از دوست خوبم @Hamideh_cook
-
-
خورشت به و آلو
یه #خورشت_به #ملس 😋😋😋این بهترین دستوره لعاب فوق‌العاده ای هم میده 😍😍😍😍#خورشت#سرآشپز_طلایی
-
-
-
خورشت گل کلم solmaz
عشق همین است...همین که یک ذره از تومی شود تمام من...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز یا یه خورشت خوشمزه و دلبر اومدیم که بسیار هم مفید هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#گل_کلم#گل_کلم_خورشت#خورشت
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)