Salmón Sweet & Sour
Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes
- 2
Precalentar el horno al máximo por una hora
- 3
Marinar dos tercios del salmón con el jugo de las naranjas y salsa teriyaki. Reservar en la heladera por una hora
- 4
Marinar un tercio del salmón con el jugo de los limones, la sal marina y las finas hierbas. Resevar en la heladera por una hora.
- 5
Poner el salmón en la parrilla del horno, con la piel hacia el fuego directo, hasta que esté bien tostada (aproximadamente son 20 minutos).
- 6
Dar vuelta el salmón por otros 20 minutos y continuar marinando
- 7
Al mismo tiempo preparar el arroz (preferentemente basmati y con aceite de coco; o lo que usted tenga a mano). Y una ensalada a gusto
- 8
Emplatar y disfrutar con un buen vino Pinot Noir (o al que usted más le guste) !!
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