চিনি, নারকোল কোরা, এলাচ গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে কিছু ক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখবো। অন্য একটা পাত্রে ঘী ব্রাশ করে রাখবো।

ফ্লেম অন করে ওই মিশ্রণ এর মধ্যে একটু জন কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে। আঠালো হয়ে গেলে মিল্ক পাউডার এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ফ্লেম অফ করে দেবো।

আর ও কিছু ক্ষণ নাড়াচাড়া করবো। হাতে ঘী নিয়ে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিয়ে ওই ঘী মাখানো পাত্রে রাখবো।

সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলেই তৈরি চিনির নারকোল নাড়ু। আর বেশ কয়েকটা নাড়ু এয়ার টাইট কন্টেনার এ রাখলে বেশ কিছু দিন খাওয়া যাবে।