سلام فر یا توستر رو روشن کنین تا گرم باشه. کف قالب رو کاغذ روغنی قراربدید. مواد لازم رو از یخچال خارج کنین تا به دمای محیط برسن. پیمانه ی من در این دستور لیوان دسته دار فرانسویه

ابتدا تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر خوب هم بزنین تا حجیم و کرم رنگ بشن سپس به ترتیب آب و روغن مایع رو اضافه کنیدو فقط چند ثانیه و در حد مخلوط شدن هم بزنید

آرد و بکینگ پودر الک شده رو در چند مرحله به مایه ی تخم مرغی اضافه کنین و با لیسک فولد کنین و فقط چند ثانیه با همزن برقی بزنید تا گلوله ی آرد باقی نمونه(در صورتی که تمایل دارید کیک کاکائویی داشته باشین نصف پیمانه از آرد کم کرده پودر کاکائو رو جایگزین کنید)

مایه ی کیک رو در قالب قطر ۲۰ با ارتفاع ۱۰ بریزید قالب رو روی سینی قرار بدید و داخل توستر طبقه ی وسط قرار بدین (قالب من ۲۰ با ارتفاع ۷ هست و بقیه ی مایه ی کیک رو کاپ کیک درست می کنم)

کیک سال قبل برای روز دختر