Galletas de harina de almendras
Maxe Alejandra @Maxe
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla sin calentar mucho.
- 2
Agregar la alulosa y revolver bien. Que quede homogéneo
- 3
Agregar los huevos y revolver nuevamente. Que se una todo.
- 4
Agregar la esencia de vainilla y revolver.
- 5
Sumar la harina de almendras a la mezcla y revolver bien.
- 6
La masa no debe quedar muy húmeda. Debe ser manejable con las manos.
- 7
Separar la masa en bolitas y aplanarlas solo un poco. Yo puse papel mantequilla en la bandeja del horno.
- 8
Horno precalentado. Dejar 14 a 16 minutos a fuego medio.
No pasar de los 16 minutos o quedan muy morochas como las mías. Sacar del horno y dejar enfriar.
Pueden hacerlo con la mitad de ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maxe Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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