#سرآشپز_طلایی#کنافهدسر کنافه.(ترکیه ای)

#آشپزی_باهم #دسر_ترکی #سرآشپز_طلایی #دسر #دسر_عربی #کادایف #کنافه #شعریه #شیرینی #کیک #توستر #پنیر_لبنه #کادایف_خانگی@madar@cook_29754315@cook_17047674

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلمدر خونواده بزرگ کوکپدچه بارووووووونی🌧️⛈️💦🌧️⛈️🌧️به به،جاتون سبزاقا من این دسر رو تقدیم می‌کنم به همسرمچون این مدت که دستمو جراحی کردم نتونستم زیاد کمکش کنم تو نگهداری هانیل دخمل نازم👼👼و طفلی کلی اذیت شد تنهایی تو این مدتایشالا اوکی که شد دستم براش جبران می‌کنم😍😍😍👨‍👩‍👧اما در مورد کنافه:::بنظرم کنافه با پنیر پیتزا خوش نمک و خوشمزه تر از مغزیجاته که وسطش استفاده میکنندر هر صورت لذت این بارون قشنگ پاییزی،فصل هزار نقش و هزار رنگ خدا رو گفتم با خونواده بزرگ کوکپد به اشتراک بزاریم ⛈️💦⛈️💦⛈️🌧️🌧️🌧️💫جاتون سبز

ماجرا از این قراره که من این دسر و خیلی دوست دارم ولی با اینکه چندین بار هم درستش کردم و هر بار هم روشم رو بهتر و کاملتر کردم ولی هنوز هم خودم راضی نیستم 😒

#سرآشپز_طلاییسلام دوستایی گلم عزادارایتون قبول درگاه حق منم ازدعاخیرتون بی بهره نزارید کم کاری منوو ببخشید سرفرصت پستاتتون مبینم ازتون خواهش میکنم دعام کنید 😭😔🙏

#سرآشپز_طلایی#دسر#بدون_فر#کنافه

یه عصرونه عالی با چای داغ 😊نوش نگاه زیباتون😍❤ممنونم از دوست عزیز maral rooien بخاطر این رسپی خوشمزه#سرآشپز_طلایی

#چالش_80#دسر #kanafe#کنافه_پنیرییه دسر خوشمزه ترکیه ای

برای دیدن فیلمای این خوشمزه ها لطفا به پیجم مراجعه کنید نکته به نگته فیلم گرفته شده@aslii_mıtfakk

#کوک_اسنپ#رمضان_غیرایرانیباتشکر از دوست عزیزم @safura_dabiri

عید مبعث مبارک

#دسر#کنافه#شعریه#کادایف#سرآشپز_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23تازگی ها به این فکر افتاده ام که وضع مالی هموطنانم را محاسبه و با هم مقایسه کنم،گفتم بهتر است از حس بویایی ام بهره ببرم و فهمیدم که همسایه دست راستم ثروتمند است چرا؟؟چون هر روز وقت ناهار عطر و بوی برنج شمال خانه اش را که نه بلکه کوچه را برداشته ولی همسایه روبه رو انگار هیچ وقت ناهاری نمی پزد چون بو و عطری از خانه اش بلند نمی شود و همسایه دست چپ ماهی یک بار عطر برنج شمال از خانه اش بلند می شود این است وضع مالی سه خانواده در یک کوچه از یک خیابان و یک شهر و یک کشور با کمک از حس بویایی🤔

در کل رسپی حساسی نیستمیتونید طبق ذائقه خودتون مقدار مواد را کم و زیاد کنیدچون این دسر گرم سرو میشه(مخصوصا موقعی که پنیر موزارلا استفاده بشه)میتونید داخل فر یا تابه دوباره گرم کنیدمیتونید با سرشیر یا بستنی سنتی سرو کنید

#پیشبند_طلایی۲۳

#کنافه#چالش_80#دسر_ترکی#دسر_عربی

یک نوع دسر یا باقلوا مربوط به کشور ترکیه که هم به صورت گرم و هم سرد سرو میشه

کنافه یا کنوفهیه دسر ترکیه ای فوق العاده خوشمزستاین دسر و میتونین با بستنی یا چای و یا با چای کرکمیل کنیداین دسر وقتی که گرمه باید سرو بشهنوش جان♥️

بایدبشقاب مخصوصش داشته باشی ولی من نداشتم توی تابه نچسب کوچیک درست کردم مثل باقلواست بارشته کادایف درست میشه یک نوع باقلواست دیگه پنیرش خاصه من نداشتم پنیرپیتزاریختم خیلی خوب دراومد😍😘

با ورقه های برنج میتونید زیباترین کارها رو برای دیزاین کیکها و دسر هاتون درست کنید به هر شکل و هر رنگی که دوست دارید 👌rice paper ورقه های برنجی خشک و نازکی هستن که قابلیت شکسته شدن رو دارن ، اما اگر کمی مرطوب یا خیس بشن انعطاف پذیری بالایی دارند و به راحتی میتونید اونها رو به هر شکلی که دوست دارید در بیارید 👌این ورقه های زیبا قابلیت رنگ پذیری بالایی هم دارند ، پس با خیال راحت هر رنگی رو که دوست دارید میتونید انتخاب کنید و ورقه ها رو رنگی و زیبا درست کنید 👌من در این تصویر رنگ قرمز و شکل چند برگ کوچک و بزرگ درست کردم 👌#سرآشپز_طلایی#رایس_پیپر#خلاقیت#ایده

دسر معروف ترکی و یا عربی#Kunefe_cheese#Kunafa_cheese#Cheese_Kunafa#künefe#kunefe#peynirli_künefe#کونفه#کنافه#ترکی#شیرینی_ترکی#پنیری

کنافه یا کنوفه یک نوع دسر عربی و ترکیه ای که اکثرا با یک اسکوپ بستنی سرو میشود.

#پیشبند_طلایی۲۳

قدمت صنعت حلواسازی در ایران، به دوره صفویه و زمان سلطنت شاه‌ عباس صفوی برمی‌گردد. در زمان سلطنت شاه عباس صفوی، که هم‌زمان با وزارت شیخ بهایی بود، در فصل زمستان، جنگی به وقوع می‌پیوندد و شاه به وزیر مشاور خود دستور می‌دهد که غذایی برای سربازان تهیه کند که دارای سه ویژگی باشد؛ نخست اینکه جابه‌جایی آن آسان باشد، دوم اینکه دارای مواد مغذی برای بدن باشد و سوم اینکه استفاده از آن با میزان نانی که سربازان با خود دارند، انرژی لازم را فراهم نماید.شیخ بهایی، ضمن مشورت با شخصی به نام جابر عصار، متخصص کنجد و شاه شیرین کار، متخصص شیره انگور، فراورده‌ای را تهیه می‌کند که 50 درصد آن، از دانه کنجد آسیاب شده (ارده) و 50 درصد دیگر آن را شیره کشمش، انگور و خرما تشکیل می‌داده است. فراورده‌ به دست آمده، به وسیله سپاهیان آن زمان مورد استفاده و در نهایت باب میل آن‌ها قرار گرفت؛ به همین ترتیب حلوا ارده به مرور شناخته شد و مصرف آن در میان اقشار مختلف جامعه، رواج پیدا کرد و بعد از آن، بسیاری از تولیدکنندگان نیز در شهرهای مختلف از جمله، یزد، اردکان، قم و کرمان، دست به تولید این محصول کنجدی زدند.در سال 1312 خورشیدی شخصی به نام حاج مصیب درخشانی که پیش‌تر در باکوی آذربایجان به تولید حلوا اشتغال داشت، در ایران شکر و مقداری گلوکز را جایگزین شیره‌های طبیعی نمود که در نتیجه آن حلوا ارده شکری به دست آمد و آرام آرام میزان تولید این فرآورده کنجدی گسترش یافت و استفاده عمومی پیدا کرد.امیدوارم این حلوای خوشمزه رو شما هم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#حلوا_ارده