کیک موز و توت فرنگی
یه کیک دلبــر و خوشمـزه
از هر نوع میوه ای هم بخواید می تونین استفاده کنین فقط میوه هاتون خیس نباشند،
من این بار ترکیب توت فرنگی و موز استفاده کردم.
برای این کیک از توت فرنگی های رسیده و شیرین استفاده کنید خیلی بهتره
اندازه قالب بین 20 تا 23 برای این مواد خوبه. سعی کنین برای کیک های میوه ای ارتفاع رو بیشتر نکنید تا پخت بهتر انجام بشه. هر چی اندازه قالبتون بزرگتر باشه ارتفاع و ضخامت کیکتون کمتر میشه، توت فرنگی ها کمتر ته نشین میشن و داخل کیک بهتر پخته میشه.
دستور این خوشمزه جان را از دوست خوب کوکپدی "Ashpazye_parchin" استفاده کردم.
@ashpazye_parchin
کیک موز و توت فرنگی
یه کیک دلبــر و خوشمـزه
از هر نوع میوه ای هم بخواید می تونین استفاده کنین فقط میوه هاتون خیس نباشند،
من این بار ترکیب توت فرنگی و موز استفاده کردم.
برای این کیک از توت فرنگی های رسیده و شیرین استفاده کنید خیلی بهتره
اندازه قالب بین 20 تا 23 برای این مواد خوبه. سعی کنین برای کیک های میوه ای ارتفاع رو بیشتر نکنید تا پخت بهتر انجام بشه. هر چی اندازه قالبتون بزرگتر باشه ارتفاع و ضخامت کیکتون کمتر میشه، توت فرنگی ها کمتر ته نشین میشن و داخل کیک بهتر پخته میشه.
دستور این خوشمزه جان را از دوست خوب کوکپدی "Ashpazye_parchin" استفاده کردم.
@ashpazye_parchin
مراحل تهیه
- 1
در اولین مرحله از آماده سازی کیک، تمام مواد را از یخچال بیرون گذاشتم تا با محیط همدما شوند.
بعد یه قاشق از آرد را کنار گذاشتم و بقیه آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین مخلوط کرده و سه بار الک کردم و کنار گذاشتم.
- 2
تخم مرغ، پوست لیموترش (نداشتین از وانیل استفاده کنید.) و شکر را با دور تند همزن پنج دقیقه زدم تا کشدار و کرم رنگ شود. بعد ماست را اضافه و دو دقیقه با همزن زدم.
روغن را اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم.
- 3
مخلوط الک شده آرد را طی سه مرحله اضافه کردم و به آرامی هم زدم بعد با دور کند همزن خیلی کم زدم تا مواد یکدست شوند. (مواظب باشید زیاد هم زدن باعث خوابیدن پُف کیک میشه)
بعد همون یک قاشق آرد که کنار گذاشته بودم را با توت فرنگی و موز خرد شده مخلوط کردم تا از ته نشین شدن آنها در کیک جلوگیری شود. (البته بگم من چون موزم خیلی رسیده بود مجبور شدم با چنگال لهش کنم و اضافه کنم.)
و توت فرنگی و موز را به مواد اضافه کردم و با قاشق کمی مخلوط کردم.
- 4
کف قالبمو کاغذ روغنی انداختم و کناره ها و کف قالب را کمی چرب کردم. بعد مواد کیک را داخل قالب ریختم و روی آن را توت فرنگی چیدم و با کمی خلال بادام تزیین کردم.
اندازه قالب بین 20 تا 23 برای این مواد خوبه. سعی کنین برای کیک های میوه ای ارتفاع رو بیشتر نکنید تا پخت بهتر انجام بشه. هر چی اندازه قالبتون بزرگتر باشه ارتفاع و ضخامت کیکتون کمتر میشه، توت فرنگی ها کمتر ته نشین میشن و داخل کیک بهتر پخته میشه.
- 5
قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه، به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم.
با کارد تیغه بلند یا خلال دندان چک کردم که پخته یا نه، دمای فرها فرق داره بعد از نیم ساعت حتماً چک کنید.
من دو دقیقه آخر هم گریل شعله بالا را ردشن کردم تا روش خوش رنگتر شود.
- 6
بعد از پخت و خنک شدن از قالب بیرون آوردم، خواستید می توانید روش کمی پودر قند هم الک کنید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک توت فرنگی با فر دستساز ۲🌸
#سرآشپز_طلایی #بهارونه#پازل_کوکپدمیگن طرف خیلی آدم حسابی و آدم درستیه!دزد نیست، حلال و حروم سرش میشه،دروغ نمیگه و........یادمون رفته اینا وظیفهانسانی ماست،نه آپشن های ویژه...!سلام دوستان عزیزلایک برای تک تکتون خوشمزه های عالیتون نوش جونتون شادوسلامت باشیدکنارعزیزانتون🌷کیک خوشمزه وخوش بافت👌😋😍#کیک_توت_فرنگی#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاین کیک قراربود یه جوردیگه باشه🙄ازبس پف کرد شکلش عوض شد😤قدوبالاخوبه واسه کیک ولی نه این کیک آخهههههههه😐 خواستم اسمشولج درآر بذارم دلم سوخت واسه خوشمزگیش😁ایشون کلی بزک دوزک کرد رفت واسه پخت...وبخت برگشته اونجوری شدعاقبتش آخرین عکسوببینید😅#توت_فرنگی#کیک_توت_فرنگی_بدون_فر#فر_خونگیازبس پف کرد شکلش عوض شد😤باید قالب بزرگتر انتخاب میکردم 😉بافتشوببینیدچه عالیه😍👌بعدازپخت دور توت فرنگیهای داخل کیک یه کوچولو خیسی داره خمیرنیستااااااا اصلنم خمیرنمیشه طعمش عالیه به نظرم اگر بمونه روز بعد بخورید بیشتر بهتون مزه میده😁البته من خودم اینجوری دوست دارم همیشه روز بعد از کیکی که پختم میخورم واگرم میوه ای باشه که واقعاروزبعدش خوشمزس😅 نظریه پرچین😜#کیک_توت_فرنگی#بدون_فر#فر_دستساز#کیک_توتفرنگی#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی
-
کیک توت فرنگی، خاص و خوشگل
من خودم عاشق کیک های میوه ای ماین کیک توت فرنگی هم که نیاز به تعریف نداره بس خوشمزه ست.😋مراحل رو طبق دستور پیش بدید تا توت فرنگی ها داخل کیک ته نشین نشن😉
-
مارمالاد توت فرنگی
وقتی بهار میاد میوه نوبرانه توت فرنگی هم میاد البته بگذریم که این روزا توت فرنگی ها همه گلخانه ای هستن و تو چله زمستون زیر برف هم توت فرنگی بود و من یاد رمان توت فرنگی های وحشی زمستانی می انداخت.بگذریم مارمالاد توت فرنگی علاوه بر اینکه میشه صبحانه میل کرد از اون میشه برای تزیین شیرینی یا تزیین کیک هم استفاده کرد، بخصوص اینکه تو این مارمالاد هم پودر ژله و هم اگار اگار بکار برده شده
-
کیک توت فرنگی
دوستای گلم اگه به کیک میوه ای علاقه دارین بدون شک میتونم بگم این کیک بهترین هستش امیدوارم درست کنین و لذت ببرید😋😋#سرآشپز_طلایی#کیک_توت فرنگی
-
کیک توت فرنگی (مینی کیک توت فرنگی)
فصل بهار و خوشرنگ های خوشمزه 😍 بعد کیک توت سفید ،کیک توت فرنگی عالیه حتما درست کنید 😘چون بچه هام کیک میوه ای دوست ندارم من با نصف مواد درست کردم برای خودم فقط😍 داخل قالب مینی ریختم💚مرسی از دوست خوبم نیره جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿🤍@zanjani#کیک#کیک_خونگی#کیک_توت_فرنگی#مینی_کیک_توت_فرنگی#کیک_میوه_ای
-
کیک توت فرنگی و پرک بادام
#کیک#کیک_توت_فرنگی#چالش_بهارهچالش باحروف اسم خودم(گیتی)#توت فرنگیبا تشکر از دوست عزیزم @ala_cook
-
کیک توت فرنگی
یک کیک خوشمزه با بافتی نرم و پوک#چالش_بهاره#توت فرنگی#شکردستور از armiamardanian@
-
شیک توت فرنگی
توی این دستور میتونید بجای توت فرنگی از هر میوه دلخواهی استفاده کنید. ترکیب توت فرنگی و موز و نوتلا هم جالب میشه و به امتحانش می ارزه
-
شیک طالبی و توت فرنگی
#شیک_طالبی_توتفرنگی#نوشیدنی یکی از میوه های تابستانی خوشمزه دیگر که ترکیب بسیار جذابی با طالبی می سازد توت فرنگی است و میتوانید برای طعم بهتر این شیک از چند توت فرنگی هم استفاده کنید. هماهنگی این طعم ها باعث خوشمزه شدن بیشتر آن میشود و رنگ آن هم جذاب تر خواهد شد.برای این میلک شیک بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید و توت فرنگی ها را کاملاً تمیز کنید و تمام قسمتهای اضافی و برگ‌های آن را بگیرید.
-
ماست توت فرنگی 🍓🍓
#سرآشپز_طلایی#میان_وعده#توت_فرنگیفصل توت فرنگی است و همه می دانیم توت فرنگی خواص فراوانی دارد از جمله در سلامت پوست و مو بسیار مفید است . این هم یک دستور میان وعده ساده و آسان و راحت برای دوستداران 🍓توت فرنگی 🍓.
-
کیک توت فرنگی
سلام خانومای باسلیقه 😍الان که فصل توت فرنگیه حیفه این کیک خوشمزه رو درست نکنید،یه دستور عالیه کیکتون به هیچ وجه نه خیس میشه نه توت فرنگیاش ته نشین میشه
-
کیک انجیر
این کیک بافتش کاملا سبک و پوکه و وجود لیمو و کره عطر بینظیری بهش میده از این کیک میتونید بعنوان کیک پایه برای سایر کیکهای میوه ای هم استفاده کنید -
کمپوت توت فرنگی 🍓
به نام خداوند روزی رسان ❣️🍓توت فرنگی میوه ای که خیلی خوشمزه و کاربردیه ولی ماندگاری نداره ..یه روش برای نگهداری توت فرنگیایی که می مونن ته سبد یخچال و دیگه کسی سراغشون نمیره..#چالش_بهاره#توت_فرنگی
-
-
کاپ کیک توت فرنگی کوئیک میکس
قبلا دستور کیک کوئیک میکس رو گذاشتم فقط این دفعه کاپ کیکش کردم و توت فرنگی روش گذاشتم من از مارمالاد توت فرنگی هم استفاده کردم تو یکی کپسول های کاپ کیکم یکم از مواد رو ریختم بعد مارمالاد ریختم و بعد تا نصف کپسول ها باز از مواد ریختم و باز روش توت فرنگی ریختماصن ی توت فرنگی در توت فرنگی ای شد😂😂و من با همون مقداری که در دستور کیک کوئیک میکس گفتم این کاپ ها رو درست کردم و مواد رو دوبرابر نکردم و چهارتا کاپ کیک شد کلا
-
کیک توت فرنگی
#کیک_توت_فرنگی#توت_فرنگی#کیک#غذای_روحفارغ از هر گونه هیاهویی برای حفظ آرامشمون با پسرم مشغول پخت و پز کیک شدیم.به امید صلح و آرامش برای تمامی مردمان سرزمینم ایران🤍یه کیک فوق العاده خوش طعم با عطر و بافتی بی نظیررسپی دوست عزیزم نگار جوناینستاگرام :negar.pastry_ -
-
کیک سیب،هویج ،نارگیل،گردو
یه کیک فوق العاده خوشمزه وعالیموقعه پختن بوی دارچین وهویج که میپیچه توی خونه 🥰🥰وای من عاشق این بوی دارچینممن هرموقعه کیک های میوه ای یا دارچین درست میکنم فقط میشینم کنار فر که این بوی دارچین استشمام کنم😂😂😂واینکه این دستور خوب وعالی رو با دستور دوست خوب ومهربون کوکپدیمون@ashpazye_parchin عزیز درست کردممن چون این کیک واسه کافی شاپ میخواستم تزیینش نکردم
-
مربای توت فرنگی
فصل توت فرنگی شده و مربای توت فرنگی خونگی یکی از بهترین مرباهاست که میشه به راحتی تو خونه درستش کرد و از عطر و طعم لطیف و شیرینش لذت برد...من برای تهیه این مربا از ترکیب هر دو روش طبخ مربا استفاده کردم که براتون توضیح میدم😊😊😊
-
مربا توت فرنگی
سلام دوستان عزیزخیلی وقته که این مربا رو درست کردم اما فرصت نشده بود پستش کنم گفتم تا فصلش هست پست کنم شاید به کار کسی بیادبه نظرم مربا توت فرنگی با توت فرنگی محلی خیلی خوشمزه تر میشهممنون از @ashpazye_parchin
-
🍓کیک توت فرنگی🍓
توت فرنگی علاوه بر خواصی که برای زیبایی و پوست دارد برای کاهش و پیشگیری بیماری های قلبی نیز توصیه می شود و با این میوه خوشمزه میتوان یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین کیک های دنیا رو تهیه کرد
-
ماست طعم دار توت فرنگی
#ماست#توت_فرنگی#ماست_طعم_دار#ماست_طعم_دار_توت_فرنگیماست توت فرنگی یک دسر خوشمزه و کم کالری است . طرز تهیه ی این ماست خوشمزه اصلا پیچیده نیست و به راحتی در منزل آماده میشود.شما میتوانید از آن به عنوان یک میان وعده کم کالری و سالم استفاده کنید.به دلیل وجود توت فرنگی کودکان از خوردن این ماست خوشمزه لذت میبرند .
-
کیک خامه ای توت فرنگی 🍓🎂
بد جوری گیر دادم به توت فرنگی 😂 ول کن نیستم ، هر چقدر پارسال نشد توت فرنگی بخورم ، امسال جبران کردمخلاصه این شما و این محصولی دیگر از توت فرنگی 😋این کیک رو برای تولد بابام درست کردم ، راستش یه کم ریسکش برام بالا بود ... من همیشه برای مهمونی های دسته جمعی کیک خامه ای با موز و گردو درست میکردم و هیچ ایده ای نداشتم که بقیه از کیک خامه ای توت فرنگی خوششون میاد یا ن ... ولی با کمال شگفتی خیییییلی بیش از حد تصورم ازش استقبال شد و حتما بازم درستش میکنم 😍😍این دستور رو از خانم تارا پارسامهر در یوتیوب یاد گرفتم ، طبق معمول همراه با یه کوچولو تغییرات 👌
-
مربا توت فرنگی
یه مربای خوشمزه که حتما باید از توت فرنگی های ریز مزرعه ای استفاده بشه.
-
-
فرنی توت فرنگی
#توت_فرنگی#فرنی#فرنی_توت_فرنگی#آرد_برنج#صبحانه#غذای_کودکفرنی توت فرنگی یکی از انواع فرنی ها می باشد که همان طور که مشخص است از توت فرنگی برای تهیه آن استفاده شده و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و می توانید به عنوان دسر یا برای کودکان خود که فرنی می خورند و علاقه دارند استفاده کنید.توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که در بیشتر کیک و شیرینی ها کاربرد داشته و بسیار محبوب است شما می توانید این دسر خوشمزه را به صورت تک نفره آماده کنید و تا فصل توت فرنگی تازه هست می توانید این فرنی خوشمزه را تهیه کنید و از خواص توت فرنگی نیز بهرمند شوید. توت فرنگی سرشار از ویتامین C می باشد و به سلامت پوست و مو کمک می کند همچنین برای افزایش سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است. -
شربت توت فرنگی
یکی از خوشمزه ترین و خنک ترین نوشیدنی های این فصل 😍 شربت خوش طعم توت فرنگی هست حتما امتحان کنید فوق العاده عالی هست.. -
ژله توت فرنگی فانتزی
#قرمز#سرآشپز_طلاییبا استفاده از نایلون فریزر و بدون قالب یه توت فرنگی خوشگل برای گل دخترم درست کردم🍓
-
گلت توت فرنگی
گلت توت فرنگی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که از خانواده پای و تارت هستند که دقیقا یک لایه خمیر کره ای دارند و وسط خمیر از یک فیلینگ میوه ای تهیه می شود مانند میوه های فصل پر می شود و لبه های خمیر را تا زده و روی مواد می آورند و بعد از پخت مواد میانی کاراملی و خمیر ترد و خوشمزه ای خواهید داشت که یک دسر فوق العاده جذاب برای مهمانی و دورهمی ها می باشد یکی از مهم ترین نکته ها و مزیت های تهیه گلت استفاده نکردن از قالب مخصوص تارت یا پای است که شما به دلخواه می توانید در هر سایزی این گلت را تهیه کنید. خمیر گلت کم شیرین تر و کم کالری تر و در ایتالیا به آن کروستاتا نیز گفته می شود.
-
کیک توت فرنگی خونگی ساده
وقتی توت فرنگی زمستونی داریم که مزه چندانی هم نداره، بهتره باهاش کیک و شیرینی درست کنیم که هم از طعم میوه تازه لذت ببریم هم یه کیک عصرونه دلچسب داشته باشیم که ساده و تکراری هم نیست و اسانس میوه تازه داره. پس کیک توت فرنگی میتونه گزینه خوبی باشه.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (35)
من همیشه با فر همه چی میپختم ولی الان دیگه فر ندارم و با توستر کار میکنم درجه روچند بزارم المنت پایین وبالارو باهم روشن کنم یا مثل همون فر اول پایین وقتی ک خوب پخت گریل روشن کنم؟ تایمر چند دیقه بزارم؟
ممنون میشم جواب بدی❤️❤️❤️