Torta de limón con crema de limón cubierta con coco

Name: Torta de limón con crema de limón cubierta con coco
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la torta; 2 tazas harina; 3/4 taza leche; 100 g manteca a punto pomada; Ralladuras 2 limones; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 cucharada Royal; Para la crema:; 2 yemas; 2 cucharadas maizena; 2 cucharadas azúcar; 1 cda. Miel; 200 ml leche y jugo de un limón; Para cobertura; c/n Coco rallado

Sandra Alexandroff @cook_Marco2009

Torta de limón con crema de limón cubierta con coco

Sandra Alexandroff @cook_Marco2009

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 minutos

6 raciones

Para la torta
2 tazasharina
3/4 tazaleche
100 gmanteca a punto pomada
Ralladuras 2 limones
2huevos
1 tazaazúcar
1 cucharadaRoyal
Para la crema:
2yemas
2 cucharadasmaizena
2 cucharadasazúcar
1 cda.Miel
200 mlleche y jugo de un limón
Para cobertura
c/nCoco rallado

Guardada

Paso a paso

1 h 30 minutos

1

Batir azúcar con huevos.
2

Agregar manteca y seguir batiendo.
3

Incorporar a la mezcla la mitad de la leche y la mitad de la harina, y seguir batiendo.
4

Agregar el resto de la leche y la harina, el Royal y batir.
5

Por último colocar la mezcla en una asadera de tubo y llevar a horno de 180 grados por 45 minutos.
6

Crema
7

Poner en una olla las yemas, maizena, azúcar y miel.
8

Agregar la leche y el limón, batir bien.
9

Llevar a fuego medio, revolviendo hasta que espese.
10

Por último reservar.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Sandra Alexandroff @cook_Marco2009

lunes, 28 de junio de 2021 a las 12:38 AM

A mi me gusta cocinar y cocino cuando me da el tiempo👌😁

Comentarios (3)

Oscar @marosca326

jueves, 01 de julio de 2021 a las 01:39 PM

Hola Sandra...si el gusto es tan bueno como la presentación, mammma mía 😋. Mi duda es en cuanto al limón en la crema, es el jugo de un limón o una cucharada?..te pregunto porque se me suele cortar la leche cuando uso cítricos de más!!!
Un abrazo desde la costa canaria 👋👋👋

Palabras clave

Torta De Limón Crema De Limón Coco

Recetas similares

Más recetas