Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir 4 tazas de agua con sal y laurel. Por otro lado para realizar la bechamel, derretimos la mantequilla y agregamos la harina y movemos bien para evitar grumos, agregamos por pocos la leche y disolvermos la mezcla de harina y mantequilla. Revolvemos constantemente hasta que espese y luego reservamos.
- 2
En otro sartén sancochamos la cebolla con 10 ml de aceite, después agregamos la salsa bechamel y todas las especias: perejil, orégano, albahaca, tomillo, estragón, laurel, mejorana, incluye sal y pimienta.
- 3
Agregamos los camarones y dejamos cocer hasta que los camarones estén bien cocidos, sacamos la pasta del agua caliente y agregamos al sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kevin Gualberto Rodríguez Ibáñez le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de carrera de gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
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