Filete de pescado a la mostaza
LuzMa SG @LuzMa_SG
Esta es una manera muy sencilla y muy rica de preparar un filete de pescado, en lugar de que sea sólo a la plancha. Todos los ingredientes combinan muy bien y dan como resultado un platillo lleno de sabor. #recetasparanovatos #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Mezclar aceite, limón y mostaza. Agregar ajo, perejil, alcaparras, sal y pimienta al gusto.
- 2
Vaciar sobre el pescado a que quede bien cubierto y dejar reposar 10 minutos. Calentar un sartén y a fuego medio asar el pescado, agregar las 2 cucharadas de agua y tapar a que se cueza el pescado.
- 3
Destapar y dejar que espese la salsa. Servir con la guarnición de tu preferencia, yo hice papas gajo y ensalada mixta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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