Pizza rolls de queso de cabra, pera y nueces en airfryer

Deliciosa y original idea de @nuritmica_fit
La receta original es de ella. Yo solo añadí algunos ingredientes y utilicé otra masa diferente.
¡¡Una maravilla!! Las recetitas de Nuria nunca fallan.
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Pizza rolls de queso de cabra, pera y nueces en airfryer
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La receta original es de ella. Yo solo añadí algunos ingredientes y utilicé otra masa diferente.
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Paso a paso
- 1
Extendemos nuestra masa de pizza enharinando previamente la encimera. Si le damos una forma rectangular mucho mejor. Intentamos que quede finita.
- 2
Añadimos el tomate y espolvoreamos un poco de orégano
- 3
Ahora añadimos mozzarella rallada y queso emmental rallado. Después el resto de topping al gusto menos la ganela. Yo le puse unos puntos de sirope de agave para darle mayor contraste entre dulce y salado.
- 4
Enrollamos nuestra pizza hasta cerrarla y con un cuchillo cortamos el rulo en 4 o 5 partes, según os haya quedado de largo
- 5
Colocamos nuestros pizza roller en la airfryer. Ponemos encima rulo de cabra y un trocito de rodajita de pera
- 6
Cocinamos 10 minutos a 180º (Podría hacerse también en el horno si no tienes aiyfryer)
- 7
Sacamos nuestros pizza roller, añadimos un poquito de sirope en cada uno, espolvoreamos canela y a disfrutar calentitos.
- 8
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