Galletas de queso

Vera ❤️
Vera ❤️ @vera
Ensenada

Esta receta también la encontré en el recetario de la reina de la galleta @mateamargo y es espectacular y re fácil!!!

Galletas de queso

Esta receta también la encontré en el recetario de la reina de la galleta @mateamargo y es espectacular y re fácil!!!

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Ingredientes

  1. 200 gharina común
  2. 100 gqueso rallado
  3. 1huevo
  4. 100 mlleche
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. 1 cdtapimentón
  7. Algo de yema de huevo para pincelar (opcional)
  8. topping, ej. ají molido, orégano, semillas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes.
    Una vez formada una masa homogénea, dejar reposar un rato.

  2. 2

    Enharinar un poco mesada y palote. Estirar de un centímetro de espesor y cortar con cortapasta a elección.

  3. 3

    Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno, pintar con yema y adornar con topping.
    Horno moderado por unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.

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