Hummus de guisantes rápido y saludable

Name: Hummus de guisantes rápido y saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote guisantes precocinados (230 gr escurrido); 3 cucharadas yogur; 1/2 cucharada aceite; 2 lonchas jamón serrano; Sal; Albahaca; Nuez moscada; Tomatitos cherry; Maíz

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Con pocos ingredientes y un poco de “decoración” se puede hacer un plato buenísimo, sin usar sartén ni horno!

Hummus de guisantes rápido y saludable

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Con pocos ingredientes y un poco de “decoración” se puede hacer un plato buenísimo, sin usar sartén ni horno!

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 boteguisantes precocinados (230 gr escurrido)
3 cucharadasyogur
1/2 cucharadaaceite
2 lonchasjamón serrano
Especias:
Sal
Albahaca
Nuez moscada
Para decorar:
Tomatitos cherry
Maíz

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Escurrir y aclara bien los guisantes. Batirlos con el yogur, el aceite y las especias
2

Cortar en trocitos las lonchas de jamón, poner separadas en un plato y meter al microondas 15-20 segundos (depende de la potencia). Se quedarán crujientes.
3

Montar los platos con los guisantes batidos y decorar con las lonchas de jamón, los cherrys y el maíz, o cualquier otra cosa que prefieras 😊