La Melitzanosalata es una ensalada griega de berenjenas asadas, muy sencilla de hacer y con un sabor formidable, lo más difícil de esta ensalada es su nombre.Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace de mi Canal de Youtubehttps://youtu.be/-83KErP3zeY

Siguiendo con las recetas de ensaladas, hoy a tocado esta con base de pepino inspirada en la ensalada griega. Como no tenía aceitunas negras, le añadí las aliñadas típicas con zanahoria, ajo y demás. Se me pasó ponerle el orégano, así que solo lleva aceite, sal y pimienta.

Esta ensalada es ideal para los días de mucho calor para refrescarse y para aprovechar la cosecha del huerto.

#WorldTour La melitzanosalata es una ensalada griega de berenjena que se sirve como mezze, es decir, es una de las selecciones de aperitivos o platos pequeños que se sirven antes de la comida principal. Es muy tradicional en Grecia. Está muy buena.

Ensalada fresquita de verano

En otoño todavía no hace demasiado frío pero por las noches ya apetece tomar algo calentito pero al mismo tiempo ligero. Con esta ensalada conseguimos una cena templada, deliciosa y fácil de preparar.

Ensalada muy sabrosa y refrescante, perfecta para dejar preparada en el frigorífico y tomarla a la vuelta de la playa o piscina.

#WorldTour 🇬🇷Esta ensalada es muy fresca para estos días de verano.

Ensalada de berenjenas, calabacines y pimientos y cebolla rehogada, se aliña con una vinagreta y se sirve con albahaca fresca picadita.

Una ensalada fresca, fácil, sana con sólo 4 ingredientes que podréis tomar como entrante o también a media mañana. Simplemente deliciosa#healthyfood #sandia #singluten #sinazucar #diabetestipo2 #cookpadmycook #Mirecetario

Una ensalada de una fruta muy típica en está época sandía 🍉🍉🍉

Hace unos días, compre en un conocido supermercado, una tarina de queso feta, el cual ya iba cortado a daditos y como quedaban los restos, aproveche para realizar estas mini ensaladas individuales de acompañamiento.El queso feta es un tipo de queso fresco saladito.Irene ➡️ #Queso

Hoy haremos una Ensalada muy sencilla, nutritiva y sabrosa. El ingrediente principal es el Queso Feta, un queso blanco que se produce de la cuajada de la Leche de oveja, cabra o yegua y se cura en Salmuera. Como es un queso bastante salado, no es necesario salar la Ensalada, simplemente la condimentaremos con una Vinagreta.Es un Entrante muy sencillo y rico. Si no tenéis Queso Feta, se puede sustituir por Queso Fresco o Mozzarela fresca, ya sabéis que todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

La sandía 🍉, reina del color y del arte de la talla por su forma, es originaria de África tropical y ha sido pintada por grandes maestros como Caravaggio o Matisse 🖌🖼Esta fruta (cucurbita citrullus) ya era conocida por los antiguos egipcios; la cultivaban a lo largo del Nilo, y se decía que provenía de la semilla del Dios Seth.La composición estándar de la sandía es el 92% de agua y un 8% de azúcares. Por lo tanto, al consumirla nos ayuda a hidratarnos.Receta que aprendimos de la mano de @irene_guirao en unos de sus talleres de #CookpadHomeAcademy y que desde ese día, se ha convertido en un ‘musthave’ de nuestros días de verano ☀️

Ensalada rápida y saludable 🤤

#riberillacocinilla

Receta de mis padres que ponen en el centro cuando comemos, ¡y está buenísimo! Además de para poner para compartir se puede poner de acompañamiento para cualquier carne o pescado.Y no hablemos de lo fácil que es de preparar...#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Receta muy top de @lacuinadenjamex . Ensalada fresquita ideal para verano. Los contrastes de sabores muy brutales con lo sencilla que es la receta.

Por las mañanas, miro que tengo en la nevera y me monto un delicioso plato saludable. En este caso es una ensalada fuente en nutrientes, para empezar el día con mucha alegría.A cortar la zanahoria en tiras finas, es más fácil de masticar y aprovechar las virtudes de esté raíz de color naranjo. Con unos granos de maíz, unos rabanitos rosa y pepino ya tenía el plato montado. Para darle un toque especial he utilizado el queso Feta desmenuzado y el eneldo, me encanta en las ensaladas. Pero si no tienes el eneldo o no os gusta, cambiar por la hierba aromática que más te gusten. Acompañar la ensalada con una rebana de pan integral o con semillas tostado.Esta vez solo aderece con aceite de oliva virgen extra de buena calidad y sal rosa de Himalaya. Un plato sencillo pero delicioso y nutritivo. Me encanta los platos sencillos.La combinación de los ingredientes, como la zanahoria y el maíz contribuye en mantener la piel hidrata en el verano y para aumentar el color de la piel.Las hortalizas me las regalo mi nuera de la huerta, sin tratamiento chimico. Un explosión de nutrientes en el paladar con cada bocado.La zanahoria es una hortaliza que se utiliza mucho en la cocina en un grande variedad de preparaciones como guisos, sopas, cocidos, cremas, hummus, buñuelos, bizcochos, hervido, salteado, etc.

Es un entrante fresco y sabroso muy fácil de hacer y que gusta a niños y adultos #vegetariana

Una ensalada de legumbres con ingredientes muy mediterráneos, ideal para estos días tan calurosos que estamos teniendo.#DelantalDorado23#LentejasDeBote#IIMaratonCookpad#etapa2

Con el calor del verano ☀️ apetecen ensaladas fresquitas y cuando se cansa uno de las mismas de siempre hay que probar cosas nuevas. Esta de sandía y queso feta es algo que sí o sí tienes que probar, te encantará!!! ❤️👉 Con esta receta lanzo un nuevo reto de la #cadenacookpad, nomino a @MariCarmen y @cocinacaseraymas para que sigan la cadena compartiendo una receta de ensalada, esa que hayan probado recientemente y que les ha encantado, ¿Seguimos la cadena? 🙌#PorunMundoMejor

No sé si le pasa a todo el mundo, pero a veces se nos antoja una receta y la hacemos repetidas veces hasta que se nos pase el antojo.Este verano ha sido la **ensalada murciana** - después de probarla en el Hispano en Murcia, se ha convertido en nuestra ensalada de verano y la hemos tomado enísimas veces a lo largo de estas semanas veraniegas.El otro día decidí hacer un cambio, y en vez de atún y aceitunas negras, eché queso de cabra y cebollino - una hierba muy sútil que combina muy bien con el queso. Nos encantó así que comparto la experiencia aquí.

Nos apetecía comer lentejas pero hacía mucho calor para comerlas estofadas. Así que hice ensalada están riquísimas. Las aliñe con aceite y vinagre, pero con mayonesa también están buenas.

🌱🍇🧀🌽El bulgur es un derivado del trigo que posee propiedades antioxidantes beneficiosas para el sistema inmunitario, es una importante fuente de hierro y potasio, además de aportar otros minerales como calcio, zinc, magnesio y fósforo muy beneficiosos para la salud de los huesos. En sabor y aspecto es similar al cuscús y con esta combinación de ingredientes ha quedado una ensalada de lo más rica.

De nuevo, mi vecino me dio ayer tomates y berenjenas de su campo, así que esta vez he decidido probar una nueva receta con berenjenas! 👩🏻‍🍳