Alfajor de maicena
Romi Scherzer @manzaniita
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar y la manteca por 3 min aprox, luego agregar los huevos y seguir batiendo.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el Bicarbonato y seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina leudante y la maicena y manos en la masa.
- 4
Amasar por 10 min aproximadamente y estirar la masa sobre una superficie limpia.
- 5
Con el molde deseado cortar la masa para las tapitas del alfajor.
- 6
Llevar a horno 180° C precalentado por 7 min aproximadamente.
- 7
Dejar enfriar y poner dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi Scherzer le encantará ver cómo quedó.
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