Pan casero con chicharrón
Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento, poner en un recipiente la levadura con agua tibia hasta disolverlo, agregar azúcar y una cucharada de harina.
Dejar actuar a temperatura ambiente hasta que se forme la espuma - 2
En la mesada poner la harina formando una corona, espolvorear sal a gusto en los bordes, poner en el centro la grasa y levadura. E ir agregando agua la cantidad que necesita. Amasar hasta que este lisa (no pegajosa ni dura)
Dejar descansar 30 minutos - 3
Pasado el tiempo, dividir los bollos a gusto. Y estirar para ponerle el chicharrón.
Una vez listo. Volver a enrollar y dejar descansar 30 minutos
- 4
Listo. Lo mandamos al horno a 180° por 40 minutos.
A disfrutar ♥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Guerrero ʚïɞ le encantará ver cómo quedó.
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