Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande mezclamos la sal y la harina. Haremos un agujero en mitad del bol. Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar 5 minutos. Pasados los 5 minutos echaremos la mezcla en el agujero de la harina y también añadimos el aceite.
- 2
Amasamos hasta que la masa no se pegue al bol. En una mesa esparciremos un poco de harina, pondremos la masa en la mesa y empezamos a amasar con las manos durante 10 minutos.
- 3
Haremos una bola con la masa, la pondremos en un recipiente, lo taparemos con papel film y reservar durante 1 hora.
- 4
Estiraremos la masa de forma redonda, untamos el tomate triturado, echaremos la mozzarella rallada, el jamón serrano y un poco más de mozzarella rallada. Meteremos la pizza en el horno hasta que la masa esté echa. Cuando la pizza esté hecha remataremos con un poco de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillem le encantará ver cómo quedó.
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