Perkedel Kentang Kornet

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
Balikpapan Kaltim

Bismillah
Alhamdulillah setelah sekian lama ga bikin perkedel,ternyata rindu jg huhu 😅
Perkedel edisi kali ini utk arisan #GenkPejuangDapur yg dimenangin mba @ikha_thea1 ,semoga lekas membaik kesehatannya ya mbaaa 💕,semoga sukak & bahagia persembahan perkedelnya 😁✌

#RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih
#GenkPejuangDapur
#cooksnap
#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_balikpapan
#cookpad_id
#olahankentang #resepaniss
#dapurkilo9_bpn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grkentang
  2. 2.5 sdmkornet
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 btgdaun seledri,potong"
  6. 1 btrkuning telur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1putih telur utk celupan
  12. Minyak secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong", cuci bersih
    Kemudian goreng,masukkan jg bawang merah & putih

  2. 2

    Bila sdh matang,angkat dl duo bawang,haluskan.
    Begitu jg dg kentang,angkat, tiriskan dl,lalu dihaluskan.
    Dalam wadah masukkan kentang halus,bawang halus,& bahan" lainnya
    Aduk hingga rata

  3. 3

    Bentuk bulat adonan kentang td,biar ga lengket bs pake plastik/ tangan diolesi minyak.lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Celupkan ke putih telur kemudian goreng diatas api sedang.
    Goreng hingga golden brown.
    Perkedel siap menemani nasi & sayur kita maaaak
    Monggo dicobaaaak,wenaaaak 😋
    Tips : tunggu bawahnya agak kering dl baru dibalik ya,hati" dg ujung sutil yg tajam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa