ته چين گوشت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پياز رو تفت ميديم وقتي عسلي شد گوشت و اضافه ميكنيم و ادويه ها به جز نمك رو هم ميريزيم و تفت ميديم آب ميريزيم تا بپزه
- 2
برنج رو ميذاريم بپزه و آبكش ميكنيم ميذاريم كنار
- 3
در ظرفي جدا ماست و تخم مرغ و زعفرون و مخلوط ميكنيم و برنج رو به اين مواد اضافه ميكنيم
- 4
در آخر مواد مخلوط شده رو كف تابه ميريزيم و گوشت رو روي اون ميريزيم و بعد دوباره برنج ميريزيم و با پشت قاشق صاف ميكنيم تا خوب به هم فشرده شه و باز گوشت اضافه ميكنيم و فشار ميديم و روي شعله ميذاريم تا بپزه وقتي كاملا سرخ شد آمادس نوش. جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15306241
نظرات