Vigilantes ricos y fáciles. Ideal para los mates♡︎

Eve Lopez
Eve Lopez @evelopez

espero que los hagan, que les guste y los disfruten.♡︎♡︎

Vigilantes ricos y fáciles. Ideal para los mates♡︎

espero que los hagan, que les guste y los disfruten.♡︎♡︎

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Ingredientes

  1. 2 tazasleche tibia
  2. 1 sobrelevadura en polvo o pueden utilizar fresca
  3. 1huevo
  4. 750 grHarina 0000
  5. 70 grmanteca
  6. 70 grazúcar
  7. 1 cucharadasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca derretida con la leche tibia

  2. 2

    Agregamos la levadura y el azúcar. Y lo reservamos.

  3. 3

    En un bol aparte mezclamos la harina con la sal.

  4. 4

    Luego incorporamos en el bol de la harina y la sal, la mezcla del paso dos que dejamos reservado.

  5. 5

    Mezclamos hasta que se nos va formando la masa, en caso de que les falte harina, ir agregando DE A POCO.

  6. 6

    Dejar reposar hasta que la masa duplique su tamaño.

  7. 7

    Estirar la masa en la mesada, e ir cortando triángulos. Enrollarlos hasta formar los vigilantes.

  8. 8

    Colocar en una fuente para hornos, pincelear con huevo y polvorear con azúcar.

  9. 9

    Cocinar en el horno precalentado a 180• durante unos 20 minutos aproximadamente.

  10. 10

    Dejar enfriar y a disfrutar. ♡︎♡︎♡︎♡︎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eve Lopez
Eve Lopez @evelopez
No soy experta, pero lo que hago, es con amor y paciencia, aprendiendo un poco mas dia a dia... y comparto lo poco que se con ustedes. ♡︎
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Comentarios (5)

Fefi
Fefi @Laporota
Excelente receta!!+ me salieron espectaculares!!

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