Pechuga rellena
Recuerdos 🐻, los mejores recuerdos para una cena
Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes.
- 2
Abrimos la pechuga, no golpear la pechuga como haciendo milanesa, pasar un rodillo suavemente necesitamos los jugos de la pechuga.
- 3
Alistamos la harina, con una pizca de sal, pimienta, orégano y romero, mezclar bien los ingredientes, recordar poca sal porque vamos a usar tocino en la receta.
- 4
Alistamos nuestra pechuga, colocamos primero las tiras de pimento.
- 5
Colocamos las tiras de queso.
- 6
Colocamos las tiras de tocino.
- 7
Enrollar y asegurar con unos palillos e dientes
- 8
Pasamos nuestra pechuga por la harina, debemos asegurar que estés bien envuelto en la harina.
- 9
De esta forma nos debe quedar.
- 10
Pasamos la pechuga por el huevo, previamente bien batido.
- 11
De nuevo volvemos a pasar por la harina.
- 12
La llevamos al horno por 25 minutos a temperatura media.
- 13
Sacamos del horno y pasamos por un sartén con aceite previamente bien caliente, solo lo colocamos en la sartén y le damos un giro.
- 14
Emplatamos. Podemos acompañar con arroz o papas.
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