Tortitas dulces de calabaza

Hoilda Laffitte
Hoilda Laffitte @cook_5684360

Muy fácil👌

Tortitas dulces de calabaza

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1 cdtapolvo de hornear
  3. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  4. 1 tazaazúcar blanca
  5. 1/2 tazaaceite de girasol
  6. 1 tazapuré de calabaza (previamente cocidas en el horno)
  7. 1 tazaqueso fresco
  8. 1 tazajugo de naranja
  9. Ralladura de 1 naranja
  10. 2huevos enteros

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina junto con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio... Reservar

  2. 2

    En una licuadora verter el aceite, las yemas de huevo, el azúcar, el puré de calabaza, el queso fresco.... Licuar

  3. 3

    En un recipiente mezclar de a poco intercalando los ingredientes secos con la mezcla de la licuadora e ir agregando el jugo de la naranja... Incorporar la ralladura de la naranja.

  4. 4

    Batir las claras a nieve.

  5. 5

    Por último agregar a nuestra masa las claras batidas a nieve, y mezclar suavemente en forma envolvente.

  6. 6

    Una vez lista nuestra preparación... Ir rellenando los moldecitos para nuestras Tortitas, y si no contamos con individuales, en cualquier moldes para bizcochos que tengamos estará perfecto.

  7. 7

    Llevar al horno pre-calentado a 180 grados por unos 25 a 30 minutos dependiendo de la calidad del horno.

  8. 8

    Retirar. Y nuestra tortita ya está lista para acompañar una rica merienda 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hoilda Laffitte
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