Tortilla de avena y manzana 🍎🥞

Súper nutritiva!! Exquisita para disfrutar en el desayuno o merienda!! Podes agregarle el topping que más te guste
Tortilla de avena y manzana 🍎🥞
Súper nutritiva!! Exquisita para disfrutar en el desayuno o merienda!! Podes agregarle el topping que más te guste
Paso a paso
- 1
En un bowl colocá los huevos, la canela y la miel, batí ligeramente con un tenedor. Luego incorporá las manzanas cortadas en cubitos chicos y la avena. Mezclar bien. Finalmente, agregar la maicena y volver a mezclar. Dejar reposar unos minutitos.
- 2
En una sartén chiquita, colocar un poquito de rocío vegetal y agregá la preparación de avena. Cómo la preparación no es líquida, es importante que presiones con la cuchara para formar el disco y no dejar agujeros vacíos. Cocinar a fuego medio-bajo de ambos lados.
- 3
Te recomiendo consumir las tortillitas tibias, solas, con miel o con el topping que prefieras! En este caso le puse queso crema, quinotos en almíbar y arándanos!
Se pueden congelar.
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