Encendemos el horno a 180°.
En un bowl batimos los huevos por 2', agregamos la esencia de vainilla, el aceite y batimos por 3'.
Integramos el azúcar, batiendo por 4' (hasta que cuando toquen el fondo del bowl no se sientan los granitos de azúcar).

Agregamos la leche a temperatura. ambiente, batiendo de a poco, hasta integrar bien.
Por último agregamos la harina tamizada y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea.

En caso de agregarle cacao en polvo separamos la mezcla en dos, ponemos 1½cdita, mezclan, (si es necesario agregen un chorrito de leche).
Y listo, pueden hacer marmolados o de chocolate.

Agregamos la mezcla en los pirotines, llenando ¾. Mandamos al horno previamente precalentado durante 25'.
Pinchamos con un palito, si sale limpio significa que ya esta.
Esperamos a que enfríen y listo, a disfrutar!