نان مغزدار سیب و گردو
-
🍃Ma Akbari🍃“#نان مغز دارسلام دوست نازنینمبا تشکر از رسپی کامل و خوب تون این #کوک_اسنپ زیبا تقدیم به نگاه مهربانتون موفق باشید گلم🌻⚘️🌺🌷💐🥀🌹🌻” -
مهربانو“سلام معصومه جان خوبی گلماین نون رو با دستور خوب شما پختمواقعا فوق العاده بود و بافت محشری داشتممنون از دستور عالیت گلم❤️❤️🌷🌷🌷” -
سارا“معصومه جان سلام، شبت بخیر بانو جان❤نان مغزدار خوشمزه ی من با رسپی عاااالی شما دوست عزیزم 😋ممنونم گلم خیلی خوشمزه بود 🙏😋👌” -
Azam“سلام معصومه جانممنون از دستور خوبتونفقط من با شیر و توی فر دستساز پختم🌱🌱🌱🌱”
سلام به همه ی دوست های مهربونم 🥰 عید همگی مبارک باشه 🌼🌼🌼
امیدوارم که حال دلتون عااااالی و شاداب باشه .
امروز یه نان مغزدار درست کردم 😊 که خیلی خوشمزه و خوش بافت شد 😋😍😍
یه صبحانه ی عالی و خوشمزه شد .
رسپی شو میذارم ، که اگه دوست داشتین ، درست کنید و لذت ببرید .
#سرآشپز_طلایی
#نان_مغزدار_سیب_و_گردو
#نان_سیب_وگردو
#نان_گردویی
#نان_میوه_ای
#نان_سیب
#نان
#نان_تابستانه
#نان_صبحانه
#نان_عصرانه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر مایه را همراه شکر مخلوط کنید و یک لیوان آب ولرم را به آرامی افزوده و هم بزنید تا خمیر مایه عمل کند.
( حتما درب ظرف را بگذارید تا خمیر مایه پف کند.
حدود ۱۵ دقیقه زمان لازمه تا خمیر مایه عمل کند )
- 2
سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
زرده ها را برای رومال در یخچال قرار دهید.
(کمی زعفران پودر شده روی زرده ها بریزید تا خوشرنگ تر شود)
سفیده ها را همراه روغن و شکر در ظرف بزرگی قرار داده و خوب هم بزنید.
سپس مایه خمیر عمل آمده را روی سفیده ها ریخته و هم بزنید.
سپس آرد را کم کم افزوده و مخلوط کنید.
خمیر را با دست چرب شده ورز دهید.
سپس دورتادور کاسه ای که خمیر در آن قرار دارد را کمی چرب کنید و خمیر را تابی در کاسه دهید.
بعد روی خمیر را پوشانده و در جای گرم به مدت یک ساعت قرار دهید. - 3
بعد از یک ساعت پف خمیر را بگیرید.
خوب ورز دهید و خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.
هر قسمت را با وردنه پهن کنید.
قالب تارت یا پیتزای ۲۸ تا ۳۰ را کمی چرب کنید.
یکی از خمیرهای باز شده را کف قالب گذاشته.
روی خمیر را با مواد میانی (روش درست کردن مواد میانی نان در مرحله ی بعد نوشته شده است) پر کنید و کمی گردو بپاشید.
خمیر دوم را روی مواد قرار دهید.
لبه های خمیر را به هم وصل کنید.
تا مواد در حین پخت خارج نشود.
- 4
روش تهیه مواد میانی :
سیب ها را با پوست ریز خرد کنید.
در ماهی تابه ای همراه گلاب ، دارچین ، پودر هل و شکر با حرارت کم بذارید تا بپزه.
حتما درب ماهی تابه رو بگذارید تا سیب ها خوب پخته شوند. - 5
حالا با زرده ی تخم مرغ و زعفران نان را رومال کنید.
(دو قسمت خمیر باقی مانده را مانند همین خمیر در قالبی دیگر مغز دار کنید)
فر را روشن کنید تا گرم شود.
قالب ها را در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید.
دمای فر ها با هم متفاوت است.
- 6
بعد از پخت بگذارید نان کمی خنک شود و از قالب خارج کنید.
برش دهید و با چای نوش جان کنید.
اینم بافت نان مغزدار سیب و گردوی من 😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
-
نان مغزدار سیب و گردو(بدون فر)
نگم از بافت و عطر محشر این ناتحرف نداشت#نان#نان_سیب_گردوممنون از معصومه جان@miss_masoom_1365
-
نان صبحانه دورنگ مغزدار
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشهی نون صبحانه خوشمزهاین رسپی چند روز پیش داخل اینستا دیدم و ذخیرش کردم تا ی روز که وقت کردم درست کنمتا اینکه امروز فرصت کردم درستش کنمپیشنهاد می کنم امتحانش کنید#سرآشپز_طلایی#شکلات#نان#نان_صبحانه#نان_دورنگ#مغزدار#بدون_فرالبته اینم بگم که من با نصف مواد درست کردم
آشپزی با غزل -
-
-
-
نان خرمایی طعم دار
#نان_خرمایی#نان_طعم_دار#نان_مغزدار#نان_عصرانه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین نان مغزدار را با رسپی دوست نازنینم خانم@maryamدرست کرده ام دست گلتون درد نکنه
-
-
نان سیب (خبز محشی بالتفاح)
#سرآشپز_طلایی#نان_صبحانه#نان#نان_سیب✔مزه ی سیب توی این نان شبیه مزه ی کمپوت میمونه شاید برای همه جالب نباشه میتوانید ✔بجای آن خرما و یا شکلات و.. استفاده کنید.✔تخم مرغ قابل حذفه✔بجای شیر ولرم آب ولرم میتوان جایگزین کرد.✔اگر از آرد سفید استفاده میکنید فقط یک قاشق غذاخوری مایه خمیر بریزید.✔یک سیب برای همه خمیرکم است من بعضی از نونها رو بدون سیب گذاشتم.
-
🌱نان مغزدار
#شانزدهم خرداد ماه ۱۴۰۲#نان_مغزدار#نان#نان_صبحانه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@miss_masoom_1365واقعا بافتش عااااالی شده بود مانند بافت کیک بود -
مافین پوآچا (نون مغزدار)
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ی نون خوشمزه آوردم که خیلی عالیهیک نون مغزدار خوشمزه که با مغز مواد پیتزایی حتما درست کنید و لذت ببریدممنونم از دوست خوبم@safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#نان#مافین#نان_مغزدار آشپزی با غزل -
-
نان پوآچا آچما ترکی
پوآچا آچما ، یکی از نانهای سنتی ترکیه است که طرز تهیه آسانی دارد .پوآچا یا همون بقچه به زبان فارسی ، خمیر نرمی دارد که به دلخواه میتوان داخل آن را با مواد دلخواه پر کرد .بنابراین هیچ محدودیتی در شکل و مواد داخلی نخواهد داشت .در اینجا فقط از کره برای رومال داخل نان استفاده شده است .این نان به تنهایی هم قابل استفاده است ( یعنی بدون رومال کره ) و بیشتر در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده ای سبک خورده میشود .#سرآشپز_طلایی#نان_پوآچا_آچما#نان_ترکی#نان_خونگی_پوآچا_آچما#نان_پوآچا#نان_آچما#نان_خانگی_ترکی#نان_صبحانه#نان_عصرانه
-
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
-
نان کرمدار
یه نان فوق العاده خوشمزه و نرم و پنبه ای😋حتما بذارید ، نان کاملآ خنک شود و بعد نوش جان کنید .چون وقتی نان گرم باشه ، کرم داخل نان هم هنوز گرمه ، ولی وقتی هر دو خنک و سرد باشه 😋😋😋مزه شون محشر میشه😋من شب درست کردم ، فردا صبح با چای واسه صبحانه خوردیم ، خیلی خوشمزه شده بود .کمی پنیر هم بهش زدیم😋مزه ی شور و شیرین عالی بود ....بچه ها که عاشقش شدن🥰امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#نان_کرمدار_خانگی#نان_کرمدار#نان_خانگی -
نان خرمایی
#نان#خرما#نان_خرمایی#شیرینی_خرمایی#سرآشپز_طلایی۴یه دستور بینظیر از خانم بنایی‌فر عزیز ❤️البته این نون رو قبل شروع رژیم درست کردم 😫😫😫
-
نان نارگیلی
سلام دوستان🙋اموزش یه نون ساده و خوشمزه آوردم که با مزه متفاوت و جدید کنار ی لیوان چایی خیلی میچسبه#سرآشپز_طلایی #نان #نان_طعم_دار #نان_ساده #نان_عصرانه #نان_حجیم_نان_خانگی #نان_صبحانه #نان_نارگیلی
-
نان تنوری
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نموده‌است .تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می‌گردد .آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می‌پختند .در دوران یونان باستان ، تهیه نان یکی از مهم ترین قسمت‌های آشپزی محسوب می‌شد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده می‌گردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود .اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی‌ها ساختند .در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چشم می‌خورد .#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#نان_تنوری_خانگی#نان_صبحانه#نان_تنوری#نان_خانگی#نان -
-
نان فرانسوی🥖
#نان_فرانسوی#نان#نون#نان_صبحانه#نان_عصرانه#دورهمیبا تشکر از ترانه عزیز🌸
-
نان گردویی
همہ لحظات ماه رمضان زیباستلحظہ غروب رمضانلحظہ اول ربنا لحظہ افطارلحظہ دعا 😔دلخوشیم بہ دعايت درلحظہ اذاننماز و روزه تون قبول از دعای خیرتان بی نصیبمان نکنید 🙏#نان#نان_گردویی#گردو #نان_گردو
-
کلوچه خرمایی لقمه ای
این یک دو سه روزه نوبت عمر گذشتچون آب به جویبار و چون باد به دشتهرگز غم دو روز مرا یاد نگشتروزی که نیامده است و روزی که گذشت سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم هر کجا که هستید حال دلتون عالیییی باشه 🤩🤩 من این کلوچه های خوشمزه و دلبر رو با رسپی عالیییی دوست گل کوکپدی میس معصوم عزیز درست کردم 🤗🤗 خیلی خوشمزه شد و بخاطره داشتن زیره و رازیانه عطر و طعم عالی به خمیر داد ،از طرفی هم رژیمیه و افرادی که رژیم دارن میتونن درست کنن و لذت ببرن 🤩🤩 از دوست خوبم تشکر میکنم برای رسپی عالیشون 💕💕😘😘#کوک_اسنپ#پازل_کوکپد#کلوچه_خرمایی_لقمه_ای#سرآشپز_طلایی#رژیمی
-
-
نان شیرین زنجبیلی
این نان برای عصرانه و افطار مناسب هست#نان_شیرین_زنجبیلی#نان_صبحانه#نان_رمضان#نان_عصرانه#سرآشپز_طلایی
-
نان صبحانه دارچینی
از اینکه زنیبا تو دیوانه وار بحث میکندخوشحال باشدنیای زنها کاملا متفاوت و مرموز استزن اگر سکوت کرد بدانسکوتش نشانه پایان توست ...#هوشنگ_ابتهاجسلام دوستهای قشنگم 😍 خوبینبا یه نون دارچینی چطورین 🥰امروز دستور پخت ، یه نون دارچینی براتون آوردم ، که عاشقش میشین 🤗 خوش بافت و خوشمزه 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#نان_دارچینی#نان_خوش_عطرصبحانه#نان_خانگی#نان#دارچین#نان_خوشمزه#نان_صبحانه_دارچین#نان_صبحانه -
-
نان پیده
یک نان خوشمزه که بچه ها عاشقش میشنچون کمی شیرین ه و روغن کمی داره میتونه گزینه ی خوبی واسه رژیمی ها باشه🤗#نان#نان_پیده -
کلوا...نان محلی استان لرستان
جالبه که این نان همه ی موادش شبیه کلوچه عربی هست و تنها اختلافش در زردچوبه و زعفران است و این نشان از ارتباط عمیق دو فرهنگ و استان همجوار است.این نان ها بسیار خوشمزه است بشرطی که خمیر آن بخوبی استراحت کند. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه#نان_صبحانه#نان_خانگی#نان_محلی#پازل_کوکپد -
نان عصرانه
با تشکر از دوست عزیزم atefe_motevalli بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗#نان #نان_عصرانه #سرآشپز_طلایی #خرداد1400 -
-
کعک بیروت نان لبنانی
ماه رمضان یک سریال لبنانی پخش شد که یک پلیس مخفی در لباس فروشنده کعک سوژه را تحت نظر قرار میداد و صب و شب داد میزد کععععععک کعععععک. و جالبه که از توی همین حفره ی موجود در نان ، نان ها را آویزان کرده بود. مانند کیف دستی .👜بچه ها دیدن گفتن مامان این آقا چی میگه ؟ اینا چیه میفروشه؟برامون درست کنچون قبلا دیدم آلا جان درست کرده و بعدش سبزینه عزیز هم درست کرد من هم دست بکار شدم و درست کردم من شیرین درست کردم شما دوست داشتین شکر را کمتر بریزید.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خانگی#کعک#کعک_بیروت#نان_لبنانی#نان_صبحانه#نان_عصرانه#پازل_کوکپد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (107)