Súper hamburguesa 🍔

Name: Súper hamburguesa 🍔
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada especial (sin grasa); 100 gr panceta ahumada; 100 gr queso rallado; 1 puñado perejil picado; 3 rebanadas pan lactal blanco; 1 huevo; Sal y pimienta; Queso para decorar

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Para el tacto me imagino un rico sándwich caliente , así que hice ésta hamburguesa que saqué la receta de los hermanos Petersen, una explosión de sabor #5sentidos

Súper hamburguesa 🍔

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Para el tacto me imagino un rico sándwich caliente , así que hice ésta hamburguesa que saqué la receta de los hermanos Petersen, una explosión de sabor #5sentidos

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Ingredientes

12 unidades

1 kgcarne picada especial (sin grasa)
100 grpanceta ahumada
100 grqueso rallado
1 puñadoperejil picado
3 rebanadaspan lactal blanco
1huevo
Sal y pimienta
Queso para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes, el pan lactal lo hacemos miga, la panceta la picamos o procesamos y el huevo lo batimos muy poca sal porque la panceta ya es salada
2

Armamos las hamburguesas y ponemos un rato en la heladera antes de cocinarlas
3

A la plancha o grill y a disfrutar tu sándwich!