Trucha en sartén con cebolla y morrón

@Reina 🇺🇾
@Reina 🇺🇾 @Reina
En Dpto. Florida. Cerca De Sarandí Grande.

#mercado. Fui a la ciudad y compré una Trucha. El sr. del puesto me dijo la receta.
Nunca había probado. Es más rica que la pescadilla, y más barata! Pero no sé descuiden, alguna espinita encontré...

Trucha en sartén con cebolla y morrón

#mercado. Fui a la ciudad y compré una Trucha. El sr. del puesto me dijo la receta.
Nunca había probado. Es más rica que la pescadilla, y más barata! Pero no sé descuiden, alguna espinita encontré...

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1Trucha de 300 gr.
  2. 1morrón chico
  3. 1cebolla chica morada
  4. 1limón en rodajas
  5. sal
  6. harina poquito
  7. (opción de acompañar con puré, arroz u otra verdura. Rendirá más)

Paso a paso

  1. 1

    En sartén sin aceite colocar las rodajas de limón. Salar el pescado y enharinar. Ponerla sobre el l limón, luego el morrón, la cebolla picada en pluma y tapar cocinando a fuego suave un rato.

  2. 2
  3. 3

    ¡Quedó muy Rica!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@Reina 🇺🇾
En Dpto. Florida. Cerca De Sarandí Grande.
No tengo "pasión por la cocina" (su limpieza menos), pero hay que hacerlo. Durante mas de 40 años me preguntaba ¿qué cocino hoy? No estaba esta tecnología. Hace poco me uní al grupo cocinasaludable, de Ibirapitá. Van 2 reuniones vía zoom donde nos infomaron de Cookpad y veo tantas recetas fáciles!! No sé cuál hacer primero!! y voy comprando ingredientes que nunca usé. Empieza a gustarme cocinar diferente para mí y mis hijos, pues hace 5 meses quedé viuda.
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