Bolu tape

Dapur MauMi
Dapur MauMi @kakak_Lia
Jakarta Utara

❤️ Bolu Tape ❤️

Sebetulnya ga ada niatan buat bolu tape, tapi habis beberes rumah iseng keingetan dikulkas ada tape karena sabtu kemaren pak suami beli tape ditiptop.

Bismillah.. Belajar perdana buat bolu tape, selama ini saya merasa bahwa saya kurang bisa baking 🤭🙈

Dan PPKM ini buat saya jadi pengen rajin ke dapur 🙈

Biiznillaah dipelajari bener bener gimana menghasilkan bolu tape yang enak dan ga pake gagal 🙈 Alhamdulillah Masya Allaah Tabarakallaah bisa dan rasanya lembut, enak manisnya pas.

Pas udah mateng harum sekali MasyaAllaah. Next belajar lagi buat yang lain insyaAllaah 😘❤️

Bolu tape

❤️ Bolu Tape ❤️

Sebetulnya ga ada niatan buat bolu tape, tapi habis beberes rumah iseng keingetan dikulkas ada tape karena sabtu kemaren pak suami beli tape ditiptop.

Bismillah.. Belajar perdana buat bolu tape, selama ini saya merasa bahwa saya kurang bisa baking 🤭🙈

Dan PPKM ini buat saya jadi pengen rajin ke dapur 🙈

Biiznillaah dipelajari bener bener gimana menghasilkan bolu tape yang enak dan ga pake gagal 🙈 Alhamdulillah Masya Allaah Tabarakallaah bisa dan rasanya lembut, enak manisnya pas.

Pas udah mateng harum sekali MasyaAllaah. Next belajar lagi buat yang lain insyaAllaah 😘❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTepung terigu
  2. 120 gramTape singkong (buang batang tengahnya)
  3. 80 gramgula pasir
  4. 1 sachetsusu bubuk dancow
  5. 100 gramBlue Band butter (lelehkan)
  6. 3 butirtelur
  7. 1 sdtvanila extract
  8. 1 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven.

    Lalu siapkan loyang ukuran 19cm yang sudah dioles margarin dan taburan terigu.

  2. 2

    Siapkan bahan bahan
    - Lembutkan tape dengan garpu.
    - Ayak terigu dan susu.
    - Lelehkan butter

  3. 3

    Siapkan telur, gula dan SP.

    Lalu kocok bahan bahan dengan mixer sampai mengembang dan putih, kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

    (Yang dimaksud putih kental berjejak itu adalah adonan akan nyangkut digagang mixernya dan adonan akan turun melambat jika kita angkat gagang mixernya)

  4. 4

    Setelah adonan putih berjejak masukan tape mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai kecampur (sebentar saja)

  5. 5

    Lalu masukkan tepung terigu yang sudah dicampur susu bubuk aduk dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata (sebentar saja yaaa)

  6. 6

    Selanjutnya masukan butter cair aduk rata (sistem aduk balik perlahan lahan) sampai tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan ke dalam loyang perlahan lahan.

    Lalu putar² loyang yang terisi adonan dan hentakkan sampai 3x supaya udara yang terperngkap didalam adonan keluar.

    Setelah itu taburkan keju parut dan choco chips atau kismis (opsional)

  8. 8

    Lalu panggang dengan api kecil mengarah ke sedang selama -+45menit.

    Oia aku pakai oven tangkring sebelum itu usahakan ovennya sudah benar-benar panas yaa baru dimasukkan loyangnya.

    (Kenali oven kalian masing-masing yaa)

  9. 9

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MauMi
Dapur MauMi @kakak_Lia
pada
Jakarta Utara
Aku ibu rumah tangga yang hobby masak dan yang paling membahagiakan dari hasil masakan ku ketika ada yang memuji "Enak neng" yaitu suamiku tersayang :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa