Sopa contundente a la Mafalda, de día tormentoso
Jorge-Georg @cook_Georg1
De ese tipo de sopa para contrarestar vientos turbulentos y enemigos, que traén lluvia y tormenta...Es decir un día de miecoles por más viernes que sea.
Sopa contundente a la Mafalda, de día tormentoso
De ese tipo de sopa para contrarestar vientos turbulentos y enemigos, que traén lluvia y tormenta...Es decir un día de miecoles por más viernes que sea.
Paso a paso
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Ponemos el agua caldeada a hervir, y sin que hierva aín le vamos zampando la zanauria, el repollo y el troncaje del coliflor
- 2
Seguimos cortando a la chiviría y al coliflor destroncado
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Mientras irbe 24min la olla, Maja inspecterar la regadera, que mi jermu dejó en el pasillo, yo saco a atemperarse y oxigenarse del paquete de plástico a los trozos de bacalao, y corto más chico el ají, de sal i vinagre
- 4
El tiempo pasa y es hora de ajustar la sal salpimentar, chirivíar, y luego de cuatro min. de hevor a olla cerrutti (siempre que no hacemos nada en ella, esta estará tapada), coliflorear
- 5
Rallar el soque y agregar el bacalao, luego de otros 3 min.
- 6
Luego de 2 min, revolvemos sumergiendo al pescado, y apagamos el fuego..........Preparamos la mesa, servimos.........
- 7
Queseamos y almorzamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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TIPICA SOPA PARAGUAYA
La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta.
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Sopa Paraguaya 🇵🇾
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Sopa Paraguaya
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Sopa de pescado(PATY) 🐠🐟 aptos para niños😁 SIN ESPINAS!!!
El pez Paty es un pez de agua dulce de una carne muy deliciosa, 😋 de fácil de cocción, no requiere mucho esfuerzo para limpiar de hecho que no tiene escamas, ni espinas en el centro del filete tiene un pequeño hueso.tiene una ligera textura la piel a gelatinosa es rica en Omega y alto en contenido graso especial para hacer una sopa . Si te gustaría que tus niños coman una sopa de pescado esta es la carne ideal.
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Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
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Así como la chipa , una bandeja de sopa paraguaya en Semana Santa no puede faltar en la mesa de una familia paraguaya. Es una tradición muy fuerte. hasta hoy día. Existen varias recetas y todas son buenísimas. Aquí les presento una tipo bizcochuelo. Buen semana Santa. Sigo con Cookpad en casa.👌💪
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Por más que hoy teníamos unos 28 a 30 grados, hace tiempo tengo un antojo de soyo con tortillitas. Mi mamá más lo cocinaba en los días frescos.Rico y súper fácil!
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Juan -
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Receta liviana y súper rápida. Sale esponjosa y riquísima. Para acompañar con las comidas o como picada o con un rico café. Es versátil!!
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Matambrito de cerdo a la pizza
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Pollo al horno!!
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Sopa Paraguaya
A diferencia de las sopas tradicionales (que son liquidas) la sopa paraguaya es sólida. Y es deliciosa.
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15332237
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