Ñoquis de papa con salsa bolognesa

Te vas a chupar hasta las uñas

Con salsa boloñesa y salsa bechamel.

Como hoy es el día no podía faltar ñoquis del 29, riquísimos para compartir en familia.# familiar.

Noche del 29 los más ricos ñoquis ;)

En casa amamos las pastas, en especial con salsa bolognesa. Estamos muy felices de poder disfrutar este 29 un buen plato de ñoquis a la bolognesa sin sufrimiento animal❤️❤️🐾

No te voy a decir lo ricos que son porque los tenés que probar.Livianísimos y suaves...pequeñas nubecitas con una salsa potente que van a alegrar tu día 😊

Receta para una familia grande, salen dos fuentes llenas!!!

Los Ñoquis No Tienen Huevo! Solo Puré de Papas Nuez Moscada y Harina Común Una receta Bien Rápida y Fácil y Nos Quedan Unos Deliciosos Ñoquis Que No Se Nos Van a Pegar En el Paladar 😋😆😁 #Essentamara Los Hice a Las Apuradas por Eso No Llegue a Hacerle La Forma De Ñoquis.

Están en la familia de las pastas, a pesar de que son distintos en ingredientes y preparación. Generalmente se hacen de papa, también hay “alla romana”, en sémola o harina de maíz, existiendo variaciones regionales y locales. Son tradicionales del noroeste italiano. El origen de gnocchi de papa es debido a un motivo económico en Italia durante el siglo XIX. Antes se llamaban zanzarelli(mosquitos), de miga de pan, leche y almendra, luego cambiaron a malfatti(mal hechos) con harina, agua y huevo. Los signori(señores feudales)aumentaron el precio de la harina de trigo, y por esto los contadini(campesinos) experimentaron con puré de papas para reemplazarla. Casi siempre se consume al tuco(tomate, carne de vacuno y cebolla) con queso parmesano. Es costumbre comerlos el 29 de cada mes, ya que se dice que ese día, San Pantaleón pidió comida a campesinos que lo hicieron pasar a su humilde mesa. Este les prometió buena cosecha y se cumplió. El día se recuerda comiendo una comida sencilla representada por los gnocchi. Se acostumbra también dejar un billete bajo el plato para atraer abundancia. 5 personas

Una receta que heredé de mi abuela que con tanto amor me los preparaba los domingos al mediodía. Riquísimos!!!

Esta receta se hace cada 29 en casa.

simplemente deliciosa!!!#cocinamosconverduras

Me sumó a éste desafio #Ñoquitebanco. En esta casa te amamos

#mirecetario#1receta1arbol.

No hay nada mejor que un plato de pasta casero para comer en familia

Nos encantan los ñoquis, aquí les dejo una receta muy económica y muy rica!! También unos tips para que sus ñoquis queden exquisitos!

Cómo todos los meses, este 29 se comen unos ricos ñoquis!

#cocinandoconlaura genial la clase de laura y sus secretos de pasta italiana ♡♡

De chico recuerdo los gnocchis que hacía mi mamá... todo viene de lo mismo, de nuestras memorias de la infancia, los aromas, las imágenes...Los ñoquis son un plato tradicional del noreste italiano que luego se ha difundido a otras regiones. El origen del ñoqui de papa, obedece a un motivo económico ocurrido en la Italia —aún bajo regímenes feudales y semifeudales— durante el siglo XIX, más precisamente hacia 1880.

"Era la primera vez que hacía ñoquis y me sentí muy orgullosa de mi comida por eso decidí compartir con ustedes".😃