Limpa Sapi Saus Lada Hitam
Limpa Sapi dari qurban kemarin. Biasanya olahan yang berbau-bau hewani itu cukup rumit dan butuh banyak bumbu. Tapi berhubung aku nggc mau ribet jadi aku masak yang enak tapi simple🤭😊
Limpa Sapi Saus Lada Hitam
Limpa Sapi dari qurban kemarin. Biasanya olahan yang berbau-bau hewani itu cukup rumit dan butuh banyak bumbu. Tapi berhubung aku nggc mau ribet jadi aku masak yang enak tapi simple🤭😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih limpa lalu kelas. Kelas merupakan cara pengolahan limpa dengan cara mengungkep limpa ke dalam wajan dengan api yang sangat kecil tanpa memberi minyak maupun air kedalamnya. Ungkep limpa sampai air dan darah yang ada didalam limpa keluar dan mengering hingga berwarna kehitaman dan jangan lupa untuk membolak-balik limpanya.
- 2
Setelah limpa selesai dikelas, potong2 limpa seukuran 3 jari dan siram menggunakan air mendidih. Kemudian aduk2, buang airnya. Dan setelah itu cuci hingga bersih.
- 3
Iris miring cabai merah dan daun bawang. Untuk daun bawang mengirisnya agak lebar ya biar nggc hancur pas waktu ditumis.
- 4
Setelah itu panaskan sedikit minyak dan masukkan cabai merah, lalu disusul dengan memasukkan daun bawang. Tumis hingga layu dan harum.
- 5
Setelah harum, masukkan limpa dan aduk sampai rata. Lalu masukkan Saori saos lada hitam dan air, kemudian aduk hingga rata.
- 6
Tutup dan jangan lupa diaduk2. Setelah kuahnya mengental lalu matikan kompor.
- 7
Siap dihidangkan😋
- 8
Maaf tidak sempat foto karena udah kesorean masaknya🙏😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Saus Lada Hitam Sapi Saus Lada Hitam
Punya daging sapi tapi ga punya bumbu komplit, cuma punya bawang putih dan bawang Bombay. Ya sudahlah, masak yang mudah saja, yang pasti semua pasti akan suka menikmatinya, asal dagingnya empuk dan ada manisnya pasti habis. Yuk buat..#GenerasiAprontis
-
Sapi Saus Lada Hitam Sapi Saus Lada Hitam
Setelah bikin Aromatic Beef Broth, dagingnya dibuat masak ini.
-
Sapi Saus Lada Hitam Sapi Saus Lada Hitam
Pengen makan ala ala retoran, tapi sayang duitnya 😂 boros buat makan di luar, bahan sudah ada dalam kulkas, jadilah lauk pauk kesukaan suami.
-
Lidah Sapi Saus Lada Hitam Lidah Sapi Saus Lada Hitam
Kebagian lidah sapi di qurban kali ini... Untuk pertama kalinya eksekusi lidah di masak lada hitam. And turns out very good. Proud😭✨
-
Sapi Saus Lada Hitam praktis Sapi Saus Lada Hitam praktis
Bila waktu sempit dan ingin membuat tumis daging sapi saus lada hitam, sekarang ini kita bisa memasaknya secara cepat dan sangat praktis dengan adanya Saori Saos Lada Hitam Instan yang tinggal tuang dan dimasak berbarengan dengan potongan daging sapi..
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Daging sapi sisa Qurban yang masih aku simpan di frezer ,karena ada acara makan-makan di komplek rumah aku buat masakan sapi lada hitam karena cuma punya bumbu lada hitam
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Berhubung daging sisa qurban kemarin masih banyak di freezer, udah deh bikin yg simpel aja.- Tanpa MSG -
-
Sapi saus lada hitam Sapi saus lada hitam
Tadinya mau bikin steak, tapi apa daya dagingnya tidak mencukupi untuk ukuran steak, makanya ukurannya nanggung
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masih edisi pejuang menghabiskan Daging 😄, yuk masak, ini menu simple yang semua orang bisa..
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalau beli daging sapi biasa dibikin rawon kalau gak asem2 daging, pengen coba menu lain.. Cepet bikin nya gak ribet karna pake saori 😀 hehe.
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalo lagi males ribet didapur ini jadi salah satu masakan andalan. Diresep ini gak pake paprika karena suami gak suka sama paprika, buat ibu-ibu yang mau ganti cabainya sama paprika boleh banget. Kalau gak ada lada hitam boleh juga diganti sama lada putih bubuk. Kalau saya masak daging pasti direbus dulu pertama sampai mendidih langsung air dibuang, supaya menghilangkan bau daging dan daging akan lebih empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar