Budín de Banana con coco Essen u horno

Natalia Pires
Natalia Pires @natpires

Esta receta la saque del facebook Cozinha Fit&Fat de una brasileña Nathália Araujo https://fb.watch/76Rwiyk35v/

Budín de Banana con coco Essen u horno

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Ingredientes

20 minutos preparación 30 a 40 minutos cocción
10 raciones
  1. 2a 3 bananas maduras pisadas
  2. 3huevos
  3. 1/2 tazaleche de coco
  4. 2 cucharassoperas de aceite de coco
  5. 1 tazaavena en hojuelas
  6. 1 tazacoco rallado sin azúcar
  7. 1/2 tazaedulcorante para cocinar
  8. 1 cucharada soperapolvo para hornear
  9. 20 grazúcar de coco
  10. 1a 2 bananas en rodajas

Paso a paso

20 minutos preparación 30 a 40 minutos cocción
  1. 1

    Pisar las bananas y luego agregar los huevos, la leche de coco, el aceite de coco, el edulcorante y Mezcle todo.

  2. 2

    Verter la avena, el coco rallado y el polvo para hornear. Mezcle suavemente con un batidor de mano.

  3. 3

    Untar y poner un poco de alguna harina saludable en un molde antiadherente, ponga el azúcar de coco y un poco de coco rallado en toda la superficie.

  4. 4

    Ponga las bananas en rodaja en la base y si queres en los costados.

  5. 5

    Llevar al horno en temperatura mediana o a la essen, pre aquecidos, por 30 minutos.

  6. 6

    Esperar que se entibie y desmoldar. Si queres podes espolvorear coco rallado arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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