Pepes Tahu Jamur

Chara Yose S. Ririn
Chara Yose S. Ririn @mommy_skylarg
Cilacap

Kesukaan mamak klo ini sie tp lumayan bocilpun doyan, buat bocil tanpa kemangi 😁

Pepes Tahu Jamur

Kesukaan mamak klo ini sie tp lumayan bocilpun doyan, buat bocil tanpa kemangi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packtahu putih (hancurkan)
  2. 1 packjamur tiram (cuci, remas dan suwir)
  3. 1 iketdaun kemangi (ambil daunnya saja)
  4. Sereh (sesui jumlah pepes)
  5. Daun salam (sesuai jumlah pepes)
  6. 3bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Telur
  11. Cabai (opsional saya tidak pakai)
  12. Daun pisang
  13. Lidi/ tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih (bari cabai jika ingin pedas)

  2. 2

    Campurkan tahu putih yg sudah di hancurkan dengan jamur suwir, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur, garam, dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan daun kemangi dan aduk rata

  4. 4

    Siapkan daun pisang beri daun salam & sereh yg sudah di geprek, lalu tambahkan adonan pepes di atasnya... Gulung dan tusuk lidi pada setiap ujung2nya

  5. 5

    Panaskan panci kukusan, lalu kukus pepes sampai matang, stlh matang angkat dan panggang sampai daun pisang mengering, siap di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chara Yose S. Ririn
Chara Yose S. Ririn @mommy_skylarg
pada
Cilacap
Suka masak tp males rempong... 😅 jadi selalu mencoba untuk memasak dgn resep & bahan yg sesederhana mungkin 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa