ChocoFlan
Esta receta es más fácil de lo que creen. La hice en un savarin y una cacerola de 18 cm. (Essen)
Si quieren hacerla más grande recuerden duplicar las cantidades. Chocoflan sin leche condensada
ChocoFlan
Esta receta es más fácil de lo que creen. La hice en un savarin y una cacerola de 18 cm. (Essen)
Si quieren hacerla más grande recuerden duplicar las cantidades. Chocoflan sin leche condensada
Paso a paso
- 1
Ponemos el azúcar en el savarin y directo al fuego mínimo para hacer el caramelo. Una vez listo apartamos y dejamos enfriar
- 2
Para el flan, batimos huevo, azúcar y esencia de vainilla, luego agregamos la leche y batimos nuevamente.
- 3
Si el caramelo ya enfrió, agregamos el flan al savarin, y este a la cacerola de 18 cm en fuego mínimo.
- 4
Seguimos con el budín de chocolate, batimos huevo, azúcar, aceite y esencia de vainilla, agregamos el cacao amargo y la leche, mezclamos y de a poco incorporamos la harina, mezclando con espátula hasta integrar todo. Pasado 15 a 20 min del flan en el fuego, agregamos nuestro preparado de chocolate.
- 5
Dejar en el fuego mínimo, 20 a 30 min más.
Y a disfrutar con crema y dulce de leche ♥️ - 6
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