奶油味噌烤玉米 中秋燒烤菜單預備
料理步驟
- 1
預熱烤箱200度, 將烤架放在上層
- 2
玉米蒸熟或煮熟
- 3
白芝麻小火乾鍋炒香搗成粉狀
- 4
將除了玉米以外的食材全部在碗中調勻
家裡赤味增用完還沒補, 圖片上用的是白味增, 味道比較淡雅
喜歡重口一點的話就用赤味增, 或是燒肉醬加量 - 5
將醬料均勻厚刷在玉米上, 放入烤箱, 每3-5分鐘翻轉一下, 烤至散發出醬香味且上色
- 6
撒些七味粉增加香氣
可以直接啃或切下來方便吃
喜歡奶油的話出爐後再追加一塊奶油
相似食譜
-
-
巴薩米克醋醃燒烤蔬菜(純素) 巴薩米克醋醃燒烤蔬菜(純素)
德國夏季是充斥烤肉味的,陽光縱逝,且看且珍惜,各家都會隆重地扛著家私出籠,在庭院、公園圈地自佔,搞得煙霧瀰漫。如此殷殷期盼的烤肉時節,對於配菜免不了慎重對待,初嚐當地朋友用浸泡迷迭香的巴薩米克醋膏(balsamic glaze)醃製燒烤蔬菜,驚為天人,就偷學過來了。沒有巴薩米克醋膏,用巴薩米克醋加糖製作也是恰恰好。#LeVera #無花果巴薩米克醋 #頂級榛果油 Yen✌🏽 -
燒烤香甜洋蔥圈和香腸~年菜必備 燒烤香甜洋蔥圈和香腸~年菜必備
使用水波瀘來烤洋蔥,把洋蔥的鮮甜都索住,不辛辣。 與烤好的香腸卷著吃,真的很美味~~芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/festival 幸福彤話 -
主菜系列-梅醋醬燒烤肉 主菜系列-梅醋醬燒烤肉
#年歲漬梅 夏季天熱沒胃口、總是不知道要吃什麼好,不妨試試這道簡單料理,肉質帶有梅子的滋味、微酸的口感,在天熱的時候開胃,是一道老少咸宜的簡單料理菜色,希望大家會喜歡! 又一次的美食日記 -
-
15分鐘上菜!微波爐也能做出餐廳等級的燒烤骰子牛 15分鐘上菜!微波爐也能做出餐廳等級的燒烤骰子牛
平時不太會煎牛排的小圓姐姐,每每與朋友到西式餐廳吃飯,都一定會點一道骰子牛料理享用,因為自己本身不太會煎,所以每次吃到好吃的牛排時,都覺得超滿足~微波燒烤的牛肉,口感多汁,表面有點微焦上色,咬下去熟度剛剛好~完全不會柴!超好吃~分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容:https://missyuan.cooking/diced-beef-steak/ 小圓姐姐愛料理 -
蘿拉老師上菜之【香料包燒烤魚】 蘿拉老師上菜之【香料包燒烤魚】
這條烤魚在泰國無論北部或中部,都是街頭美食的吸睛重點。泰北的勞動人口流動在泰國全境,帶來這條源自北部的烤魚,只是中部的烤魚在魚腹內的香料簡化到只塞入香茅與南薑和香菜,雖然也是香味四溢,但在氣味上仍不及北部的烤魚那麼豐富。這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】(麥浩斯出版)更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大,料理多元沒有標準配方比例。※ ♦泰泰風♦
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15360201
留言 (2)