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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz blanco
  2. 1 1/2 tazachampiñones picados
  3. 1/2cebolla en cuadritos
  4. 1/3 tazaqueso parmesano rallado
  5. Orégano, pimienta y curry
  6. 3 tazasagua hirviendo (1 cdita de sal por taza de agua)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla saltear la cebolla hasta que este brillante. Añadir los champiñones, dorar y condimentar.

  2. 2

    Agregar el arroz y mezclar bien. Añadir las tazas de agua hirviendo, dejar a fuego medio y revolver cada 5-10 minutos.

  3. 3

    Chequear el punto del arroz, por último añadir el queso y revolver otra vez. Servir con especías frescas.

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