Costillas de cerdo bañadas en salsa BBM y miel
Luis Rodrigo Castellanos Vicuña @lurocavi
Costillas de cerdo bañadas en salsa BBM y miel
Paso a paso
- 1
Cocinar la costilla en olla a presión por 30 minutos. No botar el líquido de la olla. Nos servirá para más adelante.
- 2
Cortar la costilla en trozos y ponerlas en una refractaria.
- 3
Hornear por 20 minutos bañadas con el mismo líquido de la olla de presión el sobre de la salsa de bbq y la miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Rodrigo Castellanos Vicuña le encantará ver cómo quedó.
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Abogado de profesión. Apasionado por la cocina desde niño. Estudiante de Gastronomía en la ciudad de Bogotá DC. Colombia
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