Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu neri bumbu jahe, bawang putih, saos tomat, kecap manis, gula merah dan minyak goreng. Diamkam sekitar 1 jam. Lalu rebus ayam 30 menit.
- 2
Sambil menunggu ayam buat saos merahnya. Aduk jadi satu bahan lalu tumis beri sedikit air. Masak sampai saos lental.
- 3
Bakar ayam sambil d bolak balik sampai matang.
- 4
Sajikan ayam dengan d siram saos merahnya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Arisan cooksnap bulan ini yang dapat mba @MamaAisyaWafi duhhh banyak banget ini yang bikin ngiler resepnya, mumpung ada stock ayam saya cooksnap resep ayam panggang banjar buat menu sore ini di rumah#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MamaAisyaWafi#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ayam Panggang Banjar (Kalsel) Ayam Panggang Banjar (Kalsel)
Indonesia kaya akan suku budaya dan pastinyaa.a.. makanan khas yang ada didaerah masing-masing. Semua daerah punya khasnya, contohnya olahan ayam, ada ayam betutu, ayam bakar solo, ayam goreng kalasan dan yang ini ayam panggang Banjar.Ayam panggang banjar ini dimarinasi dengan saos tomat dan bumbu lainya. Soas tomat yang digunakan pun juga khusus, menggunakan saos tomat Surabaya / merk Tomato catsup.Kali ini aku mencoba resepnya mbk ayien, hem.m.. alhamdulillah lebih dari yang saya harapkan. Lebih mantul dari ayam panggang yang pernah saya beli diwarung makan Banjar.Resep : Ayien RinTerimakasih Mbak Ayien 🙏 Neni "Dapur Mungil" -
380. Ayam Panggang Khas Banjar 380. Ayam Panggang Khas Banjar
Sudah lama banget ga makan ayam panggang khas Banjar, karena sudah lama ga pulang kampung. Setelah spil resep ayam panggang khas Banjar, saya tertarik pengen nyoba resep dari bunda @zuniatul_yuta, karena bumbunya mudah dicari. Meskipun bumbu nya sederhana tapi rasanya luar biasa. Annisa Rahmatillah -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Sudah lama banget nyimpan resepnya mbak Ayien Rin ini, karena saya memang suka dengan ayam panggang banjar. Beda dengan ayam panggang lain, biasanya kalau makan di rumah makan banjar menu ayam ini dihidangkan dengan kuah sop. Terus di ayam panggangnya sendiri ada semacam saos khasnya yang bikin nagih menurut lidah saya. Terima kasih banyak untuknya mba Ayien Rin, resep pyn ulun umpatkan audisi duta recook. Mohon maaf ada beberapa sedikit modif karena saya memanggang menggunakan teflon 🤗 sumber resep : Ayien Rin #AudisiDutaRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadIndonesia #cookpad Atik Rusmiyati -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Wekeend lg pngen masak.. Mikir2 apa yg dkulkas.. Liat ayam.. Okeeh.. Mari qt cobaa.. Biasa ny dsajikan ny lengkap pke kuah sop.. Thia Kusuma -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Saya itu suka banget sama lauk yg dipanggang atau dibakar, lebih semangat aja gitu makannya 🤭Kali ini bikin ayam panggang Banjar untuk jadi sumber protein saat berbuka puasa kemarin 🍗 #PekanPosbarProteinResepnya dari mbak Ayien Rin#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan Munawarah -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
#BanggaKirimRecook , merecook Ayam Panggang Banjar nya Ka Ayien Rin ,mantul banget bikin nambah makannya anak2 dan suami ,pas rasanya 👍👍👍#PejuangGoldenApron3 Orien Azza -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Ayam panggang satu ini beda dengan ayam bakar pada umumnya.Kalau biasa ayam bakar dicocol dengan sambel ,nah kalo ayam panggang Banjarmasin ini ayam yg sudah dicincang disiram saos kecap+tomat.Saos tomatpun pake saos khusus sebenernya harganyapun sebotolny lumayan mahal dr saos tomat biasa,tapi karena q gk kepasar,jadi q cuma pake saos botolan ABC.Khasnya Ramadhan juga menunya Ayam panggang ini klo diBanjarmasin plus acar dan kuah sop ayam.Jadi inget dulu waktu kecil,dulu untuk makan ini cuma pas puasa itupun cuma beberapa kali karena mahal maklum kita bukan orang berada. Tapi sekarang walaupun gk bulan puasa Alhamdullillah ada aja sih yang jual dan uda bisa bikin sendiri juga😁😂. #AhlinyaAyam #Ayamdarikampung #siapramadan Ayien Rin -
201.Ayam Panggang Khas Banjar 201.Ayam Panggang Khas Banjar
Yuhuiii....dari bali sekarang tim kita #LenggangSurabaya diajak terbang lwt kulineran ke borneo dan pilihan recooknya ayam panggang khas banjar dari mbak @Silva Malexhi kalsel karena penasaran juga apa bedanya sm ayam panggang yg lain ...dan wow ini juga enak rasanya manis gurih cocok buat yg gk suka pedas tapi klo suka ya tinggal nambahi cabe ya mom...Kalau ningmin tanya nau belajar apa dari masakan kalimantan aku mau soto banjarnya karena tiap org yg bikin suka beda2 rasanya0⁴/08/20#LenggangSurabaya#AgenRahasiaNyambangiDutaReccok#RecookmbakSilvaMalexhi#MasakankhasBorneo#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Waktu buka akun Cp mom @Minie Nora (MNKitchen) auto kepengen , sdh lama saya nyimpen resep ini , selama ini saya beli aja di warung depan rumah tapi kali ini pengen masak sendiri kebetulan bahan2 sdh ready , langsung aja eksekusi ternyata lebih maknyuusss yg pasti lebih irit masak sendiri di rumah, coba kalo beli harga satu porsi bisa buat beli ayam 1/2 kilo, lumayan bisa buat makan berdua sepuasnya👍🏻Oke momz ada yg mau coba..ini diya resepnya👌🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru Nani Setiati -
Ayam Panggang Banjar Ayam Panggang Banjar
Mama sering bikin ini apalagi kalau buka puasa bareng. Sekarang kan sudah beda rumah dengan Mama, jadi kangen masakan Mama. Jadi kalau ada acara buka puasa bersama keluarga biasanya request ayam bisa juga itik ala panggang Banjar ini... Mantul.. disantap pakai nasi plus kuah sop, kalau kami biasanya ditambah saos kecap bawang pedas duh enaknyaa... Bikin sendiri ah jadinya pakai resep mba @Ayien Rin.. #WanilahMeolah#AksiDutaRecook#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Mama Aisya Wafi -
Ayam Panggang Khas Banjar Ayam Panggang Khas Banjar
Kali ini saya beserta tim #LenggangSurabaya sepakat masak Ayam Panggang Khas Banjar nih. Rasanya enak, manis dan gurih. Cocok banget untuk anakku yang gak suka pedas.Nah, jika ada kesempatan , masakan khas Kalimantan yang pengen saya pelajari yakni Roti Pisang Khas Banjar. Karena saya suka bikin cemilan yang berbahan pisang dan tentunya penasaran banget sama rasanya, soalnya belum pernah bikin. HeheheheheRecook: Silva MalexhiMakasih ya mbak resepnya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke44#LenggangSurabaya#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Nurul Hidayah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15393587
Komentar