Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 blokgula merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 4 sdmsaos tomat
  8. Saos merah :
  9. 1 sdmbawang putih goreng
  10. 1/4 sdmketumbar
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 5 sdmsaos tomat
  13. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu neri bumbu jahe, bawang putih, saos tomat, kecap manis, gula merah dan minyak goreng. Diamkam sekitar 1 jam. Lalu rebus ayam 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam buat saos merahnya. Aduk jadi satu bahan lalu tumis beri sedikit air. Masak sampai saos lental.

  3. 3

    Bakar ayam sambil d bolak balik sampai matang.

  4. 4

    Sajikan ayam dengan d siram saos merahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Resep Serupa