Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam sekitar 15 menit sampai empuk
- 2
Kemudian suwir"dan potong kecil"
- 3
Lalu blender semua bumbu
- 4
Kemudian gongso bumbu sampai matang lalu masukkan daging ayam tambahkan sedikit air dan penyedar rasa kemudian tutup wajan lalu tunggu sampai bumbu meresap
- 5
Isian kebab ayam sudah siap disajikan
- 6
Campurkan semua bahan adonan kulit kemudian diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet
- 7
Lalu bagi jadi 6 bagian kemudain giling tipis
- 8
Siapkan teflon panas lalu masukkan adonan yg sudah digiling
- 9
Tunggu hingga kulit agak gosong
- 10
Lalu angkat dan kulit kebab siap digunakan
- 11
Isi dengan suwir ayam selada timun tomat tambakan saus dan mayo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kebab ayam Kebab ayam
Seneng bgt pertama kalinya bikin kulit kebab langsung berhasil. Paksu dan anakku alhamdulillah suka. Resep kulit kebab saya ambil dari sini: https://youtu.be/ZdONAGdOLkgMenurut saya takaran bahan kulit kebab nya pas bgt, hanya takaran gulanya saja yg saya kurangi sedikit, karna takut terlalu manis. Hasilnya rasanya pas dan tekstur empuk2 garing, sampai kebesokkannya pun msh cukup empuk
-
-
-
Kebab ayam Kebab ayam
Ada kulit kebab masih nongki di kulkas jadi di buat kebab buat cemilan , isian seauai stok d kulkas ya bun 🤭
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Biasa suka banget beli kebab..Beli enak, bikin sendiri lebih enak 😅Mumpung lagi semangatSource: Lisda Trijianto#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Kemaren bikin kebab sosis, sekarang coba pake isian ayam. Enak banget, rasanya gak kalah sama kebab smoked beef. Untuk bahan pelengkap dan sayuran sesuai selera saja ya, saya pakai selada, boleh ditambah timun, tomat dll. Untuk cara penyajian juga banyak versi, kulit tortilanya boleh dipanggang satu kali sampai matang terus dikasih bahan isian matang dan sayuran, ada juga versi lain kulitnya dipanggang setengah matang, dikasih bahan isian lalu dipanggang lagi, ada juga yang sayurannya diiris kecil2 kayak salad. Boleh pilih versi yang mana saja😂😂😂.
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Kebab yg ini versi tortilanya dimatengin sebentar ..klo yg kebab sapi postingan kmrn versi tortilanya langsung di masak sm kulit & sayur2nya klo yg ini pake sayuran fresh..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Kudapan yang mudah dibuat untuk hadiah anak2 sepulang sekolah 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15408054
Komentar