Bubble bread

Luke Nawa
Luke Nawa @lukenawa_
Surakarta

Roti tanpa ulen, tanpa telur!!

Bubble bread

9 orang berencana membuat resep ini

Roti tanpa ulen, tanpa telur!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 4 gramragi instan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. Sejumputgaram
  6. 150 mlsusu/air dingin
  7. 1 sdmmargarin
  8. Olesan
  9. Secukupnyasusu
  10. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Pertama, campurkan tepung terigu dengan ragi lalu aduk rata. setelah itu masukkan gula pasir, susu bubuk, dan garam lalu aduk lagi hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan susu/air dingin, lalu campur menjadi satu. setelah itu masukkan margarin dan aduk merata, bentuk akhir adonan akan sedikit lengket, maka dari itu aduk lagi hingga tidak terlalu lengket selama ±5 menit.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi 1 bulatan, istirahatkan selama 30 menit atau hingga ukuran menjadi 2 kali lipat.

  5. 5

    Langkah selanjutnya bentuk adonan, bagi adonan hingga habis (masing² 9 gram atau bisa jg pakai perkiraan). untuk cara membulat-bulatnya, ambil adonan, pipihkan (untuk membuang angin), cubit², lalu bulatkan. kemudian tata diatas loyang (beri sedikit spasi antar bulatan karena nanti akan merapat saat mengembang). istirahatkan selama 20 menit (jangan lupa tutup dengan kain)

  6. 6

    Setelah itu olesi adonan menggunakan susu, lalu oven selama 15-20 menit disuhu 180°C.

  7. 7

    Setelah keluar dari oven, banting² loyang ke meja agar tidak mengempis. yang terakhir olesi roti dengan margarin lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luke Nawa
Luke Nawa @lukenawa_
pada
Surakarta
pecinta mie instan-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa