1 misma masa de Pan, para 3 menús diferentes❤️

Name: 1 misma masa de Pan, para 3 menús diferentes❤️
Yield: 7 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kg harina 000; 200 ml agua, 200 ml leche; 250 grs Margarina; 2 huevos; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharada sal; 10 gr Levadura seca

Mariel Justiniano @MarielJus

Práctica sencilla y económica! Masa de pan y pizza.

1 misma masa de Pan, para 3 menús diferentes❤️

Mariel Justiniano @MarielJus

Práctica sencilla y económica! Masa de pan y pizza.

Guardada

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Ingredientes

1.30hs

7 raciones

1 kgharina 000
200 mlagua, 200 ml leche
250 grsMargarina
2huevos
4 cucharadasazúcar
1 cucharadasal
10 grLevadura seca

Guardada

Paso a paso

1.30hs

1

Preparar la levadura en agua tibia casi fría, con el azúcar y dejar reposar 15 min hasta que leve
2

Mezclar los huevos con la manteca, la sal, la leche y la levadura ya reposado.
3

Añadir poco a poco la harina hasta lograr una masa suave y esponjosa. Luego dejar reposar por 20 min. Cubierto con un paño húmedo, hasta que doble su tamaño
4

Luego del reposo. Amasar y sacar el aire de la masa. Dar forma y dividir en bandejas, para la pizza. El pan trenzado y pan de hamburguesas. Después de armar dejar reposar 20 min nuevamente.
5

Pintar con Huevo batido los panes, esto es para dar brillo. Colocarlas en bandeja enmantecada Y cocinar solo por 12 min. A 220° grados en horno precalentado. Yo lo hago de manera individual. (Bandeja por bandeja)
6

Lo puedes rellenar como quieras y condimentar como lo deseás.!