Cintas de zanahoria y calabacín amarillo...😜🥒🥕🍝🍜🥗🥙

Name: Cintas de zanahoria y calabacín amarillo...😜🥒🥕🍝🍜🥗🥙
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 zanahorias medianas cortadas en cintas; 1 calabacín o zucchini grande amarillo cortado en cintas; 2 cebollas cabezonas medianas cortadas en plumas; 1/2 taza arvejas; 3 cucharadas pasta de tomate; al gusto Sal; al gusto pimienta; Aceite de oliva

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

#loquemetrajoelviento
Almuerzo delicioso... es que las arvejas son lo máximo... las amo 😍😍😍... receta de @cook_29049888... mil gracias para ella...

Cintas de zanahoria y calabacín amarillo...😜🥒🥕🍝🍜🥗🥙

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

#loquemetrajoelviento
Almuerzo delicioso... es que las arvejas son lo máximo... las amo 😍😍😍... receta de @cook_29049888... mil gracias para ella...

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

3zanahorias medianas cortadas en cintas
1calabacín o zucchini grande amarillo cortado en cintas
2cebollas cabezonas medianas cortadas en plumas
1/2 tazaarvejas
3 cucharadaspasta de tomate
al gustoSal
al gustopimienta
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar los vegetales...
2
3

En sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva poner a saltear bien las cebollas a fuego bajo y tapadas hasta que se vean cristalizadas...
4

En media taza de agua con sal y a fuego medio bajo poner las zanahorias y las arvejas a cocer... tardan aproximadamente 10 a 12 minutos...
5

Añadir la pasta de tomate...
6

Una vez se reduce el agua y las arvejas ya estén cocidas añadir las cebollas salteadas y las cintas de calabacín... ajustar la sal y la pimienta...
7

Tapar la sartén a fuego medio alto por unos 3 a 5 minutos mezclar todo bien y ya están listos para servir...
8

Servir...
9
10

Acompañar de arroz blanco o papas fritas...
11
12

Disfrutar caliente!!!
13
14

😋😋😋!!!