Cheesecake de chocolate blanco y maracuyá
Vale Simón @valesimon
Preparé esta receta para compartir con mis amigos en el festejo de mi cumpleaños! Realmente quedó muy, pero muy, bien! Espero que a ustedes también les guste
😘 🍰 🎁 🎉
Cheesecake de chocolate blanco y maracuyá
Preparé esta receta para compartir con mis amigos en el festejo de mi cumpleaños! Realmente quedó muy, pero muy, bien! Espero que a ustedes también les guste
😘 🍰 🎁 🎉
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y mézclalas con la manteca derretida. Colocar la mezcla en el molde y aplástala bien (yo me ayude con un pisa papas). Reservar en la heladera.
- 2
En un bowl grande colocar el queso, la crema y la leche condensada. Batir bien hasta incorporar todo. Derretir el chocolate en el microondas e incorporarlo a la mezcla con una espátula.
- 3
Agregar uno a uno los huevos batiendo hasta unificar. Verter la mezcla en el molde. Cocinar en horno medio hasta que el relleno esté firme y ligeramente dorado. A mí me llevo aproximadamente 1:15 hs, pero depende de cada horno.
- 4
Dejar enfriar y reservar en la heladera. Antes de servir, colócale una capa generosa de salsa de maracuyá (busca la receta completa en mi perfil!).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Simón le encantará ver cómo quedó.
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