Albóndigas de avena vegetarianas

Name: Albóndigas de avena vegetarianas
Yield: 7 albóndigas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tazas razas de avena; 1 huevo; 1 cuchara sal; 2 cucharas harina de quinoa o harina de trigo; 1 ajo; 1 cebolla; 1 pimiento; 1 cucharada comino; 1/2 taza agua hirviendo; Apanadura

GiSse Castillo @cook_22787856

tuve que alejarme un tiempo de la carne y buscar otras alternativas :)

Albóndigas de avena vegetarianas

GiSse Castillo @cook_22787856

tuve que alejarme un tiempo de la carne y buscar otras alternativas :)

Guardada

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Ingredientes

30 min

7 albóndigas

2 tazasrazas de avena
1huevo
1 cucharasal
2 cucharasharina de quinoa o harina de trigo
1ajo
1cebolla
1pimiento
1 cucharadacomino
1/2 tazaagua hirviendo
Apanadura

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Coloque en un bowl las dos tazas de avena con la sal y mesclar
2

Añada un poco de agua hirviendo y añadir un huevo hasta formar una masa
3

Añadir el ajo, la cebolla en cuadrito y el comino. Amasar hasta tener una consistencia para hacer bolitas
4

Por último apanar con la apanadura a nuestras bolitas y freír por 10 minutos hasta que estén doraditas