Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar la crema con la vainilla a fuego suave cuando la crema suelte el hervor retirar del fuego
- 2
Batir las yemas con el azúcar y agregarlo a la crema de a poco batiendo hasta que quede bien incorporado dejar que baje la espuma
- 3
Poner la mezcla en moldes individuales y llevar al horno a baño maria por 25 minutos a 170° grados el agua no debe hervir
- 4
Dejar enfriar y llevar al refrigerador para servir espolvorea azúcar rubia aproximadamente una cucharadita arriba de cada molde y espolvorear con un soplete de cocina si no tiene soplete también se puede dorar en el grill del horno
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Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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