Pechuga de pollo al horno con salsa de yogur y patatas
Lorena @lasrecetasdelorena
Pechuga de pollo al horno con salsa de yogur y patatas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclamos el yogur, sal, pimentón, orégano, ajo y un buen chorro de aceite de oliva. Reservamos.
- 2
Pelamos, lavamos y partimos las patatas en rodajas finas, las ponemos sobre la bandeja del horno o lo que vayamos a utilizar para meter al horno, añadimos aceite por encima y las metemos 10 min a 180°C calor arriba y abajo. Después, ponemos las pechugas encima(cortadas en diagonal, sin llegar a partirlas del todo)
- 3
Echamos por encima la mezcla que hemos preparado y lo llevamos al horno 20-25 min.
- 4
Pasado este tiempo ponemos queso por encima y volvemos a meter al horno hasta que se funda el queso(unos minutos), y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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