Budín integral y vegano de verduras. ♥️

Maarú 🌈✨ @maarufreak
Rico y saludable. Con lo que tenía en la heladera! Rinde 2 budineras de 21x10 o 1 grande.
Budín integral y vegano de verduras. ♥️
Rico y saludable. Con lo que tenía en la heladera! Rinde 2 budineras de 21x10 o 1 grande.
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y el zapallito, cortar la cebolla, el tomate, el morrón y el brócoli.
- 2
En una sartén con un poco de aceite cocinar la verdura hasta que la cebolla esté transparente, pasar a un bowl y añadir la harina, el agua, el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Integrar bien.
- 3
Pasar la mezcla a una budinera aceitada y cocinar a 180° hasta que pinchemos con un palito y salga seco
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