Paso a paso
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Picar las dos cebollas en juliana y el ajo
- 2
Cortar las zanahorias en tres partes y cortar en hojas luego en tiras y colocar junto a la cebolla y el ajo podrán observar en la foto
- 3
Luego los dos zapallitos recomiendo sacar un poco las semillas y cortar en juliana y agregar junto a lo que ya está en el sartén un vez precocidas las verduras agregar la sal, el cubo de caldo y la pimienta negra si vez que se seca agregar apenas de agua ya que el zapallito suele soltar líquido.
- 4
Casi al final agregar el morrón picado en tiras un golpe de cocción y listo.
- 5
Para hacer la cobertura (porque no lleva tapa de masa), preparar 3 huevos 2 cucharadas de queso rallado uno de crema light y sino tiene crema puede ser queso casancrem.
Colocar y si desea colocarle queso también puede hacerlo antes del cobertor
- 6
Y así queda la tarta ya lista
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