TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#mirecetario 🤗#repolloblanco Queda muy sabrosa esta tortilla de repollo blanco.Tenía un repollo chico en la heladera y no sabía qué destino darle…Improvisé esta mezcla de vegetales y salió muy rica 😋🤗👏😋

TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩

#mirecetario 🤗#repolloblanco Queda muy sabrosa esta tortilla de repollo blanco.Tenía un repollo chico en la heladera y no sabía qué destino darle…Improvisé esta mezcla de vegetales y salió muy rica 😋🤗👏😋

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Ingredientes

  1. 1repollo blanco (chico)
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 5huevos
  5. 3 cucharasaceite
  6. Condimentos a gusto (use sal-pimienta blanca -orégano y ajo en polvo)

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien las verduras.Cortar en tiras finas el repollo, la cebolla y rallar la zanahoria

  2. 2
  3. 3

    Colocamos en un sartén las 3 cucharas de aceite y cocinamos moviéndolos cada tanto hasta ablandarlos

  4. 4

    Batir los huevos, condimentarlos y unir a la mezcla de vegetales

  5. 5

    Cocinar por unos minutos y cuando vemos que los bordes se van despegando por la cocción del huevo damos vuelta con ayuda de un plato plano

  6. 6

    Terminamos de cocinar del otro lado y retiramos del sartén.En mi caso no fue necesario ponerle aceite al darla vuelta para terminar la cocción porque el sartén es teflonado y no requiere más cantidad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (18)

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Ayy que ricura el repollo con la zanahoria y mas rico aun en tortilla 🤤🤩👏

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